☆夏は・・・☆

今日の夜ごはん☆
最近暑くて食欲低下中なので登場率が多いですが・・・
☆ジャージャー麺☆

冷凍しておいた肉みそをフライパンでいため、豆板醤小さじ２、甜麺醤大さじ２をいれる
人参のみじん切りを加えて酒大さじ２、しょうゆ大さじ1を入れて炒め冷ます　麺を茹でて水を切ってごま油をまわしいれてお皿にうつし、きゅうりの千切りをのせてさっき作った肉みそをのせ、出来上がり！

☆かぼちゃの煮付け☆
かぼちゃを鍋に入れて水をひたひたに加え火にかける。沸々してきたら砂糖、しょうゆを加えて煮詰めて出来上がり！