おすすめの鍋レシピ教えて！
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Ciao
鍋が美味しい季節になりましたね。
スーパーに行くと色々な鍋の素が売っていますよね。
我が家では、キムチ鍋の素以外は市販の鍋の素は買わないので、なかなか使う機会がないのですが・・・。
白湯鍋や胡麻タンタン鍋の素とか気になります。
お鍋といえば、一昨日「おでん」を食べました。
作ったその日よりも、味が染み込んだ翌日が美味しいということで、昨夜も食べました。
藤田香織さんが、幻冬舎Plusで書いていた、おでんの大根や卵にバターを付けるというもの。機会があったらやってみたいな。
お鍋に関する本といえば、この本。
「ぐつぐつ、お鍋」
お鍋に関する随筆やエッセイをまとめたアンソロジー。
ずいぶん前に読んだのですが、こういう本は気楽に読めるので良いです。
おすすめレシピとは関係のない内容になりました。
それでは、また
Arrivederci