先日の昼飲み
コロナも減ってきたので
久しぶりに仲良しさんと会えた!
いつもは仲良しさんが
買い物してきてくれるんだけど
この日は待ち合わせてスーパーへ。
普段ひきこもっているので
久々の外出で
一緒に買い物もできて嬉しかった♪
野菜もたっぷり摂りたかったし
冷蔵庫に白菜があったから
お鍋にする予定で
鶏肉や白ネギを購入したものの、
外の暑さでふらふらで
お鍋の気分じゃなくなり献立変更~
鶏ももと白ネギは
フライパンでじっくり焼いた後に
魚焼きグリルで
パリッと仕上げてくれました!
リクエストして
オムレツも作ってもらったよ~
仲良しさんが鶏を仕上げている間に
こっそりケチャップかけたら
勢い余って大量に出てしまった
ごめんなさい・・・
でも、ふわとろでめっちゃ美味しかったよ♪
後はインドマグロの切り落としと
ぶりかまの照り焼き
画像ではわかりにくいけど
このぶりかま、かなりデカかった!!
身もホクホクして美味しい~
白ネギの青い部分は
鶏ももを焼いたフライパンで
塩だれを作って炒めてくれたよ!
ひと手間が嬉し美味し♪
お鍋で使う予定だった白菜は
レンチンしお浸しに。
見切れてるけど 笑
誕生日会当日は
いつも満腹で食べられなくなるので
「少し早いけど」と
ケーキも用意してくれたよ
イチゴショートは生クリームがフレッシュで
モンブランも甘すぎず美味!
仲良しさんが子供の頃から
贔屓にしているお店で
毎年購入してきてくれるの♪
夏季限定の桃のケーキは
薄いお餅で包まれていて食感も楽しめ
とても美味しかった♪
ありがとうね