先日の昼飲み
緊急事態宣言も解除となり
仲良しさんと約2ヶ月ぶりの再会
鶏もも肉&手羽元・たこ・じゃがいもを
揚げてくれました!
小麦粉が品切れで手に入らず
こちらを使用。
懐かしい~
子供の頃、唐揚げといえばこれだった。
お弁当によくいれてくれてたなぁ。
じゃがいもは
新じゃがだったので皮ごと。
軽くボイルしてから
こちらも唐揚げ粉で。
少しだけ小麦粉が残っていたので
もも唐は仲良しさんのオリジナルレシピ!
安定の美味しさ
鶏もも肉・たまご・醤油・酒・にんにく・生姜
塩・胡椒・片栗粉・小麦粉・キャノーラ油
家族の分もと、
たくさん揚げてくれたよ~
いつもありがとう!
前の晩は
ウキウキワクワクで
中々寝つけずでしたが、
寝不足も忘れ
本当に楽しい時間が過ごせました
仲良しさんに会えない間は
本当にストレスがたまり寂しかった。
解除になったものの
もうコロナ前みたいに
普通の暮らしには中々戻れないだろうな。
緊急事態宣言の再発令がないように
まだまだ油断せず
各々が気をつけながら生活することが大事。
大切な人と会えないのが
やっぱり一番つらかったので、
引き続き
気を引き締めながら過ごさなくてはと
深く心に刻みながら
お開きとなりました。