ミニトマトのアイコが大量に収穫出来ました
名前珍しさに種を蒔きましたが
ミニトマトってこんなに固いのかっとチョット失敗した感
これを加工して何かに作り変えれないかとクックパッド
トマトソースにみんな加工してる
必要材料は塩コショウ、コンソメ、そしてバジルなどなどですが
私は玉葱のみじん切り、塩コショウ、味覇、ローリエ、バジルに置き換えました
このようにバジルも庭で育ててるので材料費ゼロ
手っ取り早く調理を済ます為フードプロセッサーで
後は水分無くなるまで煮詰めて終了
今から団体レッスンに行ってきます
帰ってきたらこのトマトソースと厚切りベーコン使ってパスタにしよっと