台風の為本日のレッスンは全てキャンセルになりました
これは致し方ありません
しばらく私自身もゆっくり休んで無かったので
久しぶりに一日ゆっくり出来るかと考えると嬉しいです
さて休みになったからと言って何をしようか
だから何も考えずにひたすら寝る
なんてこともしません
ジッとしてられないので今しか出来ない事を探す
本当に思いつかないので
ゆで卵の殻が綺麗に剥けない
それを改善してくれるレシピを発見しました
というか噂では聞いてたけど実践した事がありませんでした
簡単に言うと蒸し卵にするって事です
鍋に卵とオタマ一杯分の水を入れ蓋をして中火で5分
火を止めて3分間放置
ホンマに綺麗に剥けるんかいなと恐る〃殻を剥く
メッチャ綺麗に剥けました!