アラフィフ日本人と還暦ベルギー人のゲイカップルが織り成す日常を写真満載で綴るゲイのブログ。2018年の年明けに突然プロポーズされ、この6月に晴れて同性婚しました。国際カップルならではのエピソードや、遠い欧州の地での異邦人としての体験談や独り言もお届け。
正月三が日が過ぎました。 今日の3日、ブリュッセルは雪が降りました。 昨日の2日の夜、ホムパ中にも少し降ったんですが、積もることなく止んじゃいました。ただ夜中に降って、今朝は薄っすら白くなっていました。 また朝に降り出しまして、1,2センチほど積もりました。 お昼前になって少し晴れてきて、 区庁舎と青空と雪化粧した広場の景色がしばし楽しめました。 夜になってまた降り始めましたが、今度も長くは続かずで、明日は晴れの予報なので消えてしまいそうですね。 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
昨日の元日は曇りだったブリュッセルですが、正月2日目の今日は朝から青空が広がる冬晴れの一日。日本では正月三が日はお休みムードが広がりますが、こちらヨーロッパは平常運転。ただし今年は暦が良くて、今日2日が金曜日なので、一日有給を取って連休にする人が多かったと思われます。そんな今日は近所のマルシェで野菜の調達を。Yvesから「オリーブを買ってきて!」とのリクエストで、初めてこのマルシェでオリーブ屋さんでも買い物しました。夕方からYvesの一番のゲイ友とそのパートナーの夫夫を迎えてのホムパ用でした。この夫夫は僕らの結婚式でのYves側の証人にもなってくれた二人です。その様子はまた後日お伝えすることにしますね。今日お届けするのは、Facebook でお知らせがあったちょうど9年前のこと。故郷にYvesと一緒に帰省した際に、母と三人で越後一宮の弥彦神社(正式表記は彌彦神社)に初詣に行った時の写真が表示されました。そう言えば、いつの間にかアメブロさんは前に書いた記事の表示がされなくなってませんか?真っ先に思ったのは、母がこんなに若かったのか!と。ちょっと驚き。当時アメブロのほうでも書いていましたが、母の顔はモザイクかけてありました。『明けましておめでとうございます!』遅ればせながら、明けましておめでとうございます!今年も宜しくお願いします。前回の投稿をご覧になった方は、僕らの年越しは京都でお寺の除夜の鐘を聞いて…なんて…ameblo.jp先月誕生日を迎えて83歳になったのですが、9年前だと74歳。Yvesのほうも現在65歳で、来週には66歳になるのですが、この時は56歳。僕らが出会った時には既に白髪だったYvesなので、その点ではほとんど変わらないのですが、それでも顔付きがなんだか若い。僕はというと、この後どこかで無くしてしまった眼鏡を掛けてましたね。当時44歳。9年前の1月2日、故郷・新潟も晴れてたんだな母とは最近では誕生日と昨日の元旦に電話したのですが、いろいろと持病は抱えているものの、声のほうは張りがあって元気そうです。しばらく日本には帰れていない僕(ら)ですが、今年はどこかのタイミングで帰ろうと思っています。『『きのう何食べた?』自分にダブらせながら観てました。』ドラマ『きのう何食べた?』遂に最終回でしたね。初回から料理の苦手な僕でも同じレシピで作ってみようかな?という献立の紹介が幾つもあったりして、楽しく観ていました…ameblo.jp最近はブログに登場させていない母ですが、最終的に僕がゲイであることも、Yvesとの同性婚も受け容れてくれたので、深く感謝しています。『母親の同性愛️への理解努力姿勢に感激♪ 〜 カミングアウトから13年の軌跡 〜』今回郷里の新潟の実家に帰省した、Yvesと合流する前の僕だけで帰った時のこと。僕は昔の自分の部屋のベッドで寝るのですが、現在そこは母の書斎になっています。そ…ameblo.jp励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッとAセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも&にほんブログ村 ゲイブログランキングヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキングBセット(ベルギー&同性愛)でも&にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキングカテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪フォローはこちらからどうぞ。
皆さま、どんな元日をお過ごしになりましたでしょうか?僕らはカウントダウンで開けたシャンパンを飲みつつ、ウィーン・フィルのニューイヤーコンサートを観たりしながら、まったり過ごしました。日本からは素敵なおせちの数々を召し上がった画像を拝見しました。僕は2年前に人生初数の子を漬けてみたことがあるだけで、その後おせちへの挑戦は立ち消え状態。『おせち数の子漬けてみました♪』正月三が日が過ぎ、仕事始めの方も多かったのでしょうね。三が日はおせち料理を堪能された方々の様子を見ましたが、僕にとっておせちは新潟の実家での思い出がほとんど…ameblo.jp結局これと言った特別な食事をするでもなく、Yvesの作ってくれた料理をいただきました。なので、大晦日のきのう何食べた?かをお伝えしようと思います。僕らが年末に北フランスに2泊3日の短い旅行をして、その時にちょっと良いお店で食事をしたこともあって、その夜のディナーでいろんなことをお祝いした気分になりまして。大晦日はちょっとおつまみを僕らの好きなクルミ入りのドライソーセージから。その後は、フランスの冷凍食品専門店 Picard ピカールの商品をいくつか楽しみました。🇫🇷 2 dômes crustacés légumes croquants柑橘系の風味がほんのり効いた彩り野菜のタルタルコンフィの上に、オマール海老の繊細なクリームフォンダンを乗せ、さらにマリネした海老2尾をトッピング。野菜のタルタルには枝豆もたっぷり入っていましたよ。日本のピカールでも扱っていたようですが、商品名や紹介文の表現がだいぶ違っていて面白いです。フランスサイトのほうは上の商品名をクリックするとご覧になれますオマールクリームとエビのビジュー前菜 > 冷たい前菜・アペリティフ | シーフード ★プティ・ピカールではご購入いただけません★ 彩り野菜のコンフィをベースに、オマールクリームを重ね、エビをトッピング。エレガントなドーム型で仕上げた、華やかで軽やかな前菜です。解凍するだけで、特別なひと皿が完成します。 2 dômes crustacés légumes croquantspicard-frozen.jp次に Picard の人気商品 サーモンタルタル。🇫🇷4 tartares de saumon à la ciboulette新鮮な生サーモンを細かく刻み、シブレット(チャイブ)、バジル、玉ねぎ、そしてレモン果汁を加えて和えてあります。我が家でも愛用している一品です。アトランティックサーモンのタルタル前菜 > 冷たい前菜・アペリティフ | シーフード 新鮮なサーモンを細かくきざみ、オリーブオイル、レモン果汁、チャイブ、玉ネギ、バジル、塩・コショウで和えました。 4 tartares de saumon à la ciboulettepicard-frozen.jp🇫🇷 Calmar pané panure poivre小イカのペッパーフライ。イカは柔らかいし、粒コショウが効いてて美味しかったです。。調理方法のひとつに従ってオーブンで揚げたのですが、個人的にはもう少しカリっと感が欲しかったですかね?パッケージには表示がなかったのですが、エアフライヤーのほうが良かったかもしれません。実はこの年末年始、僕は二週間弱の連休になることを間近になって知って、それならば温暖なスペインの島辺りに行きたい!とフライトを調べたりなんかしたのですが、当然のことながら直前過ぎて料金は高くなっているわけで断念していたのでした。なので、Yvesとはテーブルの同じ側に隣り合わせで座って、ちょっとスペインのバルで食べているような感覚で、これらをつまんでいたんですよ。18時前にドライソーセージをつまみ始めてから、一品一品30分から一時間ほど間隔を開けてゆっくり食べ進めました。そして、最後23時半過ぎに年越しそばで〆。長いこと二人分作ることがなかったので、Yvesの分のスープが少なくなってしまいました。励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッとAセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも&にほんブログ村 ゲイブログランキングヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキングBセット(ベルギー&同性愛)でも&にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキングカテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪フォローはこちらからどうぞ。
明けましておめでとうございます🎍日本から遅れること8時間、ここベルギー・ブリュッセルも新年を迎えました。皆さま、どのような年越しをお過ごしになりましたでしょうか?僕らは大晦日はゆっくり時間を置きながらちょびちょびつまみつつ、最後に年越しそばも作って食べました。年越しそばを食べ終えると、カウントダウン5分前。外では年明け前から既に花火が上がり始めていて、30分以上は鳴り響いていましたね。ブリュッセル市がオフィシャルに上げるカウントダウン花火以外は禁止されているのですが、そんなのお構いなしに”有志”による打ち上げ花火があちこちで上がっていました。僕らの住む区庁舎広場前でも同様でして。そんな中でシャンパン🍾を開けて、乾杯🥂&キス👨❤️💋👨 して2026年の到来を二人して静かにお祝いしました。本年もどうぞよろしくお願い致します。励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッとAセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも&にほんブログ村 ゲイブログランキングヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキングBセット(ベルギー&同性愛)でも&にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキングカテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪フォローはこちらからどうぞ。
クリスマス明けから昨日に掛けて行った年末の北フランス旅。滞在していた北海沿いのリゾート町 ル・トゥケ=パリ=プラージュ Le Touquet-Paris-Plage で砂浜ウォークをした後、商店街やマルシェを散策。町中には魚屋さんがあちこちに点在していて、あらゆる魚介類がずらっと並んでいます。その中でもこの町の各魚屋さんの店頭で絵になっていたのが、大量に並んだ殻付きのホタテ貝。フランス語では🇫🇷 Coquille Saint-Jaquesコキーユ・サン=ジャック。朝早くからスタッフ総出で殻剥きしている姿も見ました。なので、剥きホタテパックも店頭を飾っています。なので、ホタテ買って帰りたい衝動に駆られたのですが、「もし、刺身で食べられるなら」とお店の人に訊いてみたのですが、「ソテーとかポワレとか加熱するのが美味しいよ」と。クリスマスディナーも、旅中もホタテメニューを食べたので、『メリー・クリスマス♪Yves作のイヴディナーはフレンチメニューで。』 🎄🎄🎄Merry Christmas 🧑🎄🧑🎄🧑🎄 クリスマスイヴを迎えた今日のブリュッセルは、青空広がる冬晴れの一日となりました。 その…ameblo.jpホタテは今回はパスすることに。そして、値札を見ながらYvesが「この町は観光地だから高いんじゃない?」と言いので、少し離れた北フランス最大の漁港があるブローニュ=シュル=メール Boulogne-sur-Mer へ移動することに。フランスやベルギーでは、魚屋さんは日曜・月曜定休というところも多いので、魚市場も定休日のところが多かったです。それでも数軒は開いていて良かった〜。お昼過ぎに到着だったので、もっと早くに来ていたら他にも開いているところもあったのかも?時期も年末だから臨時休業のところもあったかもしれません。立派なオマール海老を売っているお店で、僕が買ったのはフランス語で 🇫🇷 tourteuトゥルトー と呼ばれるイチョウ蟹。アメリカで人気のダンジネスクラブ Dungeness crab はアメリカイチョウガニで、こちらのトゥルトーはヨーロッパイチョウガニでちょっと種類が違うようです。ル・トゥケ=パリ=プラージュでも見掛けたのですが、既に茹でたものばかりだったので 僕が見落としていただけかもしれませんけど、活きた(vivants)ものが欲しかったんんです。『カニ食べた〜い!フランスの蟹 tourteau トゥルトー』こないだの週末は、フランスのスーパーで買ってきたカニを2日連続で食しました。僕の食材に於ける一番の好物なのですが、日本と違ってベルギーでは一般的に普段あまり食…ameblo.jp茹でてあるものは調理代込みになるので、ちょっと高くなるんです。さらに、お店によってはちょっと蟹の身がパサパサになっちゃってしまっているものもあるのでね。1キロ7.90ユーロ(1,450円)はだいぶ安いんじゃないかと思うんですが、2杯(匹)買って 8.60ユーロ(1,580円)。魚介類が高いヨーロッパですが、その中では相対的にお安いのでは?早速昨日のうちに両方茹でて、2日に渡って美味しくいただきました。今年もブログをお読みいただきありがとうございました。引き続き、来年もよろしくお願いいたします。励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッとAセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも&にほんブログ村 ゲイブログランキングヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキングBセット(ベルギー&同性愛)でも&にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキングカテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪フォローはこちらからどうぞ。
年末の北フランス2泊3日の冬の旅を終えて、無事ブリュッセルに帰って来た僕ら。 今朝は晴れたので、もう一度海岸へ出て砂浜ウォークを。 時刻は9時をちょっとまわったところですが、ちょうど朝陽がのぼってきました。 ジャコメッティの彫刻みたいに細く映る僕ら二人の影。僕みたいにどんなに短足でも朝夕の影って脚長になっていいですね。 潮が引いて取り残された水溜りの水面に、別荘と思しきアパルトマンの建物が鏡のように映ると、川沿いの町に居るみたい。 少し前まで海の底だった砂浜の先まで進んで行って、 間近で波が寄せるのをしばし二人して眺めていました。 夏の賑やかなビーチももちろん良いけれど、こうして二人の世界に浸れる人気の少ない海岸も風情があって好きです。 全く潮風も吹いてなく、何だか僕らの穏やかな年末を暗示しているかのようでした。 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
2025年末、北フランス冬の旅。僕らは昼過ぎまでアラス Arras の街をぶらぶらして、軽いランチを食べた後、北海沿いのリゾート町 ル・トゥケ・パリ・プラージュ Le Touquet-Paris-Plage に向けて出発。昨日までは快晴でしたが、今日は残念ながら曇り空。ただ、そもそもこの地方へ旅行しようと思ってた段階で鉛色の空と吹き荒ぶ海風は想定内。ですが、ほとんど風は吹いてなく、波も穏やか。気温も内陸よりちょっと高めでした。Yvesは冬の海岸も人が少なく好きだそうで、僕も海沿いの育ちではないものの、冬の新潟の荒海と強風の日本海を知っているので、それに比べたらずっと穏やかな砂浜を歩きながら、澄んだ空気を吸って、リフレッシュできました。ディナーはホテルから至近距離で見つけた、たまに行くならこんな店的なレストランで、今年一番の食事を堪能。十分楽しんだので、明日ブリュッセルに向けて帰国と途に着こうと思います。励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッとAセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも&にほんブログ村 ゲイブログランキングヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキングBセット(ベルギー&同性愛)でも&にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキングカテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪フォローはこちらからどうぞ。
今年も残すところあと4日。今朝も快晴、-4℃スタートのブリュッセルでしたが、僕らは今日から国境を超えて、フランス北部オー・ド・フランス Hauts-de-France(ノール=パ・ド・カレーNord-Pas-de-Calais)と呼ばれる地方に来ています。他のフランスの地域と比べるとマイナーですが、ベルギーに近いフランスで最も北にある地方で、歴史的にはベルギー北部と同じフランダース(フランドル)地方に属します。今回は、トヨタ自動車の工場があるヴァランシエンヌ Valenciennes、カンブレCambrai に立ち寄り、この地方の中心都市である アラス Arras という街に宿をとりました。クリスマス明けに近場でどこかに行こうとは言っていたのですが、車で1時間半から2時間ほどと、気軽に来れるこの地方は、ちょっと気分転換するにはちょうどいい距離にある外国と言えます。さて、そのアラスでの宿が街のど真ん中だったのですが、夕方頃到着すると、人がどんどん集まって来ていました。大きな広場に出ると、そこには眩いクリスマスマーケットが!クリスマスも過ぎているし、特にクリスマスマーケット目的でこの街を訪れているわけではないんですが、想像以上に大規模で正直ビックリ!クリスマスを過ぎて、クリスマスマーケットは徐々に終わる街も出てきている中、このアラスの街のものは人出のピークは過ぎているのだと思われますが、まだまだ活気がありました。統一感のある建物のファサードに囲まれた大きな広場で開催されているからというのもあるんでしょうね。今年はベルギー内のマーケット、リエージュ、ルーヴェン、ブリュッセルと3ヶ所巡っていましたが、これらに比べると街の規模がずっと小さい4万人都市のアラスのものが一番印象的でした。ブリュッセルのマーケットについては地元で慣れてしまっているということもありますが…泊まりなのでYvesもお酒飲めるし、結局夕食はレストランでではなく、マーケットでいろいろつまむことに。旅中なので、詳しいレポートは出来ませんが、雰囲気もあってこれまで訪れた全ての中でも、かなりオススメのクリスマスマーケットです。今回の旅は事前に何もチェックせず、また行き先も気分次第、何泊するかも決めずに出発しましたが、大小さまざま発見や良い意味で期待を裏切ってくれて、極寒の中でも来て良かったな、と感じています。励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッとAセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも&にほんブログ村 ゲイブログランキングヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキングBセット(ベルギー&同性愛)でも&にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキングカテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪フォローはこちらからどうぞ。
クリスマス明けの26日、ここブリュッセルはイヴから3日間連続で冬晴れ。気温は最終的に2℃まで上がりましたが、お昼過ぎまでは氷点下が続きました。 さて、昨日のクリスマス当日、僕らはブリュッセルの旧市街へ出掛けました。 目的は世界遺産の広場グランプラスのクリスマスツリーを見に行くことでした。 例年より飾り付けがポップで華やか!Yvesも僕もとても気に入りました。 今年のクリスマスツリーや周辺の装飾は、ファッションデザイナー、舞台美術家の Jean Paul Lespagnard ジャン=ポール・レスパニャールによる総合プロデュースだそうで、なるほど!納得!の仕上がり。この先ご紹介する各所も彼によるデザインコンセプトで統一されていて、一体感があって雰囲気がとても良かったです。ちなみに、レスパニャールは大阪万博ベルギーパビリオンのスタッフユニフォームのデザインも担当していました。 ベルギー館ユニフォーム:快適さ、クラフト、創造性の融合ジャン=ポール・レスパニャールによるベルギー館ユニフォーム。快適さとクラフト、創造性を細部まで体現。belexpo.be ツリー足元のプレゼントボックスには、協賛のビスケットメーカー Delacre の赤いブランドロゴ。 ツリー隣には、キリストが生まれた馬小屋の様子を模型にした クレッシュ(クリブ) 🇫🇷 Crèche が設置されていますが、 これまでの伝統的なクレッシュから、今年はインテリアデザイナー Victoria-Maria Geyer ヴィクトリア=マリア ガイヤーの作品に変わりました。 布で作られた人形なのですが、どうもこれが評判があまりよろしくないようで、論争が起きているのですが、僕は個人的にモダンでツリーや市庁舎とも一体感があって肯定派です。 黄色いベッドの中に居るのが生誕直後のキリスト 以前の伝統的なクレッシュはこちらの記事からどうぞ ⏬ 『Origami ツリー & アーチ♪ by シャルル・ケザン』*書こうと思っていたキャンペーンの情報が、途中すっぽり抜け落ちてしまっていたので、今朝書き足しました。ロックダウン一部緩和後の最初の週末、昨日お伝えしたヌーヴ…ameblo.jp 広場の街灯には大きなリボンが結ばれて、こちらもツリーと同じデザイナーによるものでしょうかね? 一度広場を離れて、観光客の波に乗って移動していくと、 サンタクロースになった小便小僧ジュリアンくん。 閑散としたゲイストリートを通り抜け、 クリスマスマーケットの会場の一つである旧証券取引所(現ビール博物館)の周りを一巡。 今年オープンしたベルギーレストラン Brasserie Boemvol アイリッシュパブは閉じてましたが、ファサードの装飾がいい感じ。 このクリスマスは毎日夕焼けや三日月が綺麗でしたね。 サン=カトリーヌエリアなどクリスマスマーケットのメイン会場の様子は⏬。今年はクリスマス2日前に行きましたが、ほぼ同じでした。 『ブリュッセルのクリスマスマーケット行ってきました♪』 12月も中旬となりました。街はクリスマスモード全開です。 僕らはそんな中、早々今月頭にブリュッセルのクリスマスマーケットに行ってきましたが…ameblo.jp 暗くなってきたので、音と光のショーを観にグランプラスへ戻ります。 ショーが始まる前も広場周りの建物は色が変わりながらのライトアップ。 点灯したクリスマスツリーもファンタスティック♪ プロジェクションマッピングの音と光のショーは、やや控え目な演出に感じましたが、Yvesの評価は高かったです。 ギャルリー・サンチュベールに移動しましたが、大きなオーナメントがアーケードを ピエール・マルコリーニのテーマは ”Art Deco Christmas” 今年100周年を迎えたアールデコを記念してのデコレーション。 チョコレートのクリスマスツリーも芸術的。 高級革製品店の Delvaux レトロな板チョコパッケージ 別のチョコレート屋さんの気球のウインドウも良いですね。 毎年もっと前にブリュッセルのツリーは見ているのですが、今年はなんとかギリギリクリスマス当日に拝めて良かったです。 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
今日25日クリスマス当日も一日青空広がる冬晴れだったブリュッセル。昨日のイヴよりさらに気温が下がって、朝は-4℃スタートで、最高気温は0℃。 それでもこの冬はまだグランプラスのクリスマスツリーと音と光のショーを見に行っていなかったので、Yvesと連れ立って行って来ました。 さて、昨日のイヴディナーの後で食べたクリスマスケーキ。 年によってパティスリーのものを注文したりすることもあるのですが、特に僕がその日の気分で食べたいものが違ったりするので、出来れば当日に決めたいと思ったするんです。 さらに今年はこの年末年始のカレンダーが良いことで、翌日から出掛ける可能性もあったので、2人だけだとホールだと食べ切れず残してしまうことにもなるので、数日前からアイスクリームのクリスマスケーキにしようかな?と決めていました。 それで向かったのがフランス発祥の冷凍食品専門店 Picardピカール。 フランスやベルギーのフランス語圏のクリスマスケーキはビュッシュ・ド・ノエル。 売り場にはあらゆるフレーバーや形のビュッシュが揃っています。 近年人気のドバイチョコレートのものもとうとう登場しましたね(左下)。 ほとんどが8人前の商品ですが、右下の黒いパッケージは4人前。 4人前で十分なのですが、フレーバーが限定されるのが難点。 Yvesは店頭に貼られていたポスターのクマさんがベッドで寝ているものが良かったようですが、 このチョコレートアイスのフレーバーは、毎年違うかたちのバージョンが登場しますが、味のほうはほぼ同じ。 我が家は2年前に動物の聖歌隊バージョンで食べています。 『見た目にも楽しいビュッシュ・ド・ノエル by Picard ♪』昨日は僕の人生三番目の故郷ドイツ・ハイデルベルクに滞在していましたが(二番目は東京)、今日はまた先に進んでスイスのチューリッヒ郊外に住む”親戚”のゲイカップル…ameblo.jp ひととおり見渡して、最終的に隣り合う二つの商品に絞られました。左下のモンブラン(マロンバニラ)と右下の洋梨のベルエレーヌ。 洋梨のベルエレーヌは見た目にも映えているし、あまり食べたこともないので、かなり惹かれました。 ただ、この秋冬はまだモンブランケーキも食べていなかったこともあり、迷った挙句モンブランに決定。パッケージには、Bûche glacée MARRON-VANILLE: ビュッシュ・グラセ(アイスケーキ) マロン・バニラ という表記。 ディナー後に食べましたが、雪の結晶のデコレーションが綺麗。 外側がマロン、中の白い部分がバニラ、その間の濃い茶色部分がマロンクリーム、下がメレンゲです。 モンブラン味のアイスクリームって、こちらでは市販されていることはないので、純粋に嬉しいです。 味のほうは僕にはやや甘さが強く感じますが、それでもとても美味しく、Yvesも大満足。 切った断面にはあまり見えていませんでしたが、バニラ部分にマロングラッセを砕いたものが入っていました。 8人前とありましたが、昨晩に2切れずつ、今日の午後に1切れずつ食べてあっという間に無くなりました。 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
🎄🎄🎄Merry Christmas 🧑🎄🧑🎄🧑🎄 クリスマスイヴを迎えた今日のブリュッセルは、青空広がる冬晴れの一日となりました。 その分、気温は最高3℃とかなり寒かったのですけどね。 昼間はクリスマスディナー用に買い物に出掛けたり、二人して自転車で近場でポタリングして過ごしました。 近所のパン屋さんでこの時期にしか焼かない、バゲットと同じ生地で焼いた「王冠」のような輪の形をした🇫🇷 Couronne クーロンヌ というパンも買いました。 そして、夕方。 今年のクリスマスディナーはYvesが作ることに。 その前に、冷凍食品専門店 Picard で仕入れてきたオマール海老のアミューズブッシュとプロセッコで乾杯🍾🥂 それからYvesはクリスマスツリーとシロクマがプリントされたルームウェアに着替えて、料理を開始。 前菜は、ホタテのカルヴァドス風味 🇫🇷 Noix de Saint Jacques au calvados。フランス・ノルマンディー地方の郷土料理です。 ポワレしたホタテからも、細かく刻んだベーコンとエシャロットからもそれぞれ旨みが出て、そこにりんごのブランデー、カルヴァドスの甘味を帯びた香りと、バターとクリームとが加わったコクのある濃厚なソースがホタテに絡み合って、とても美味しかったです。砕いた栗も入っていたのですが、栗の甘みもいい感じでアクセントになっていました。 ミニトマトとブロッコリーは僕がクリスマスカラー用の彩りで添えたのですが、ブロッコリーはソースともよく合いましたが、トマトのほうは全くでしたので別で食べました。 ソースはスライスした王冠型パンにも付けて。 前菜の後にはソファでちょっと休憩。 暖炉の火もこの冬初めて入れました。 メインは、ブシェ・ア・ラ・レーヌ 🇫🇷 Bouchée à la reine「女王様のお口に」という名前のパイ料理。魚介と各種きのこをベシャメルソースに絡めてパイに詰めた、こちらも伝統的なフランス料理です。 具はさまざまだったようですが、Yvesのお母さんがよく作ってくれた一品だそうです。 前菜と同様にクリームソース系ですが、こちらは白ワイン入り。味わいはだいぶ違って、エビ、イカ、タコやマッシュルームのぷりぷり感のある歯応えとサクッとしたパイ生地の食感がいい感じ。パイ生地とソースの相性も抜群です。 メインを食べ終えるとまた休憩で、デザートのクリスマスケーキとなるのですが、そちらは明日のブログで。 それでは皆さま、引き続き、楽しいクリスマスをお過ごしくださいね。 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
今日の火曜23日は、一気に冷え込み寒い一日となりました。ただ、明日以降さらに気温は下がる予報が出ていて、凍えるクリスマスになりそうです。 さて、そんな今日は僕ら二人揃って仕事納め。 僕は業務委託の仕事だったのですが、トラブルもなくいい感じでミッションコンプリート♪ Yvesもきっかり定時で帰って来ましたが、Yvesから街中へ行こうと誘われ、ばっちり防寒対策をして自転車で向かいました。 屋内と屋外のクリスマスマーケットをさらっと巡ったのですが、その間に僕がクラフトビールが飲みたくなって。 ブリュッセルの草分け的クラフトビール醸造所 Brussels Beer Projectブラッセルズ・ビア・プロジェクト BBP のタップルームへ。 僕はこれまで何度も来ていますが、今日はあまり新しい銘柄は出ていませんでしたし、結構空いてました。 Yvesもこのブリュワリーは知っていますし、他のタップルームでは飲んだことがありますが、意外や意外ここは初めてで。 IPA系を2種類チョイス。 当初は期間限定だったタコスメニューが定番化したので、こちらもおつまみにオーダー。 ミニサイズのタコスです。 揚げた白身魚に、キャベツの千切り、そこに唐辛子を燻製乾燥させた「チポトレ」ペッパーで辛味を付けたマヨネーズをかけたFish Baja バハフィッシュを2つと、Yvesは、豚の肩肉を低温でじっくり火を通して、細かくほぐして玉ねぎを乗せたCarnitas カルニータスも。 Yvesも同意見でしたが、バハフィッシュとても美味しかったです。 Yvesって仕事帰りとかに一杯飲んで帰ってくることは一切なく直帰の人。ベルギー人スタイルなのか、社会人生活を通じても一回も無かったそう。 今日は仕事納めということで、なんとなく気分的に僕が外で一杯飲みたかったんですけど、Yvesもここ初めて来れて良かったみたいです。 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
この年末年始はカレンダーの並びもよく、ここベルギーでは今週からクリスマス休暇=冬休みに入る人も(実際には先週末から)、1月4日まで丸々二週間の休みとなる人も多そうです。 実際、僕らの周りでも二週間+α の休暇を取っている人もちらほら。 今日の月曜は、そんな二週間休み組の友人の一人を我が家へ招いて、ランチ&コーヒータイムを。 その友達、昨年は珍しくクリスマスの予定が空いていたので、イヴに三人でディナーを我が家で食べました。 『クリスマスイヴは友達を招いて三人でディナーを♪』Merry Christmas♪今宵はクリスマスイヴでしたが、皆さまどんなイヴを過ごしましたでしょうか?僕らは友達を招いて三人でディナーをしました。10時…ameblo.jp 今年は例年通り、別のお宅にお呼ばれされているということで、ちょっと早くに来てもらうことに。 というのも、前々からその友人が秋に旅行に行った🇫🇷ニースやブルゴーニュのお土産を持って、我が家で味わいたいという話が持ち上がっていたのが、ようやく2ヶ月後に実現。 時間的に昼間のほうが良いということで、お昼時に来てもらいました。 【お土産その1 】 ブルゴーニュの白ワイン Maison Jessiaume Bourgogne Chardonnay2022 メゾン・ジェシオム ブルゴーニュ シャルドネ 2022 友人曰く、有名なシャサーニュ・モンラッシェに隣接する畑のぶどうから造られていて、お店でオススメされたものだったそう。 早速開けて乾杯♪ 黄金色に輝いた綺麗な色。ほのかに白桃や洋梨のようなフルーティーな甘い香り。とてもまろやかな口当たりで、熟した果実味がありながら、爽やかな酸味もあって、絶妙にバランスの取れたワインでした。 Yvesにも少し残していたのですが、ブルゴーニュの白ワイン大好きなYvesは、これぞブルゴーニュ!とご満悦でした。 詳しくは下記のサイトからどうぞ。 【よりどり3本以上送料無料】 ドメーヌ ジェシオム ブルゴーニュ シャルドネ 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 楽天市場 本来なら、もっとピッタリのおつまみや食事を用意出来た時に開けるほうが良かったと思うのですが、お昼のメニューは中華丼。ワインは預かっておいて、別の機会にという選択もあったのですが、結局中華丼&ブルゴーニュ白ワインとの組み合わせになりました。 肉を食べない僕が、家で物を作って食べているか訊かれていたのですが、いろいろ挙げた中から、ウズラの卵入りの中華丼をリクエストされていて、昨日アジアンショップで米もウズラの卵も入手したので、昨晩のタイミングで決定したのでした。 Yvesと一緒に二人分作る時もあるのですが、前日にご飯を炊いた残り飯で翌日一人で食べるケースのほうが圧倒的に多いし、他の人に食べさせたことはないので、お口に合うか不安だったのですけどね。 味付けは塩、黒胡椒、顆粒の中華だし(鶏ガラスープの素)に、微塵切りのしょうがのみ。 この美味しいワインと合わせるということで、味は薄めに作りましたが、幸い野菜たっぷり具沢山で薄味も気に入ってもらえて良かったです。 イメージとしては食堂の中華丼ですね。 【お土産その2】 ニースのカフェで購入のコーヒー豆。 Aliena Coffee Roasters というローマで焙煎された、 コスタリカ産の豆でした。 ちなみに購入したお店は La Claque Caféというお店で、そのカフェで飲んだコーヒーがとても美味しかったんだそう。 La Claque Café | Le café, en plus excitantExperts café pour événements baristas et formations. Une offre sur mesure, une approche responsable, une expérience sensorielle et humainewww.laclaquecafe.com こちらを台湾発の手動コーヒーミルブランド、1Zpresso イージープレッソ で豆を挽いて。ハリオのV60でハンドドリップ。 ランキング受賞 K-Ultra 手挽きコーヒーミル コーヒーミル 手挽き 手動 軽量 携帯 スリム 小型 コンパクト ステンレス刃 ステンレス 珈琲 コーヒー ミル グラインダー おしゃれ 登山 アウトドア キャンプ【1Zpresso】【台湾直送】【送料無料】 楽天市場 「連続二年WBrC世界チャンピオンが選んだブランド」1Zpresso K-Ultra 手挽きコーヒーミル 手動 シルバー携帯用ケース付き清掃しやすい 折り畳み式 グラインダー ステンレス刃 外部調整 Amazon(アマゾン) こちらのコーヒーミルは昨年夏に今のアパルトマンに引っ越した直後にちょうどベルギーにやって来た台湾人のゲイ友にリクエストして買ってきてもらっていました(その時のブログはありません)。 『ゲイとの再会が立て続けに♪』先週金土の出来事の振り返りから。まず、金曜日ですが、仕事関連でイタリアンランチをした後で、移動し友達とイケオジバリスタの居るお店でコーヒーを飲んだ後。『テ…ameblo.jp そして、今日お土産を持って来てくれた友人とはお互いに良さそうなコーヒー豆を入手した時に、我が家で豆を挽いてテイスティングするコーヒー仲間でもあります。 Yvesはエスプレッソベースのコーヒーしか基本飲まないので、ドリップコーヒーは専らこの友人と愉しみます。 二人とも近年の酸味の強いコーヒーは苦手なものの、こちらの豆の酸味は割と受け容れられて。2回目は時間を置いて挽いて飲んだのですが、1回目とは全然違った味わいになって、淹れ方によってこうも変わるのかと、改めてハンドドリップの奥深さを実感したのでした。 友人にはこのハンドミル、1Zpresso イージープレッソ K-Ultra で挽いた豆を数杯分持って帰ってもらいましたが、コーヒーの淹れ方も腕が上がったと褒めてもらいました。 ですが、基本上質な豆を挽き立てでいただくからこその味と思っています。 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
冬至を迎えた今日の日曜、今年の12月はこれまでのところかなり暖冬なのですが、それを象徴するように最高気温が13℃まで上がり、ベルギーとしてはだいぶ暖かい一日となりました。 そんな今日は、ブリュッセルから一番近い主要な街 ルーヴェン 🇳🇱 Leuven(フランス語だとルーヴァン 🇫🇷 Louvain)に行って来ました。 というのも、ちょうど米が切れ掛かってしまい、ルーヴェン郊外にある日曜でも開いているアジアンスーパーマーケットに買いに向かったのでした。 しかも暖かいだけでなく、天気もまずまずということもあり、調べるとクリスマスマーケットが最終日ということも判ったので、街中まで足を伸ばそうということになったのでした。 アジアンスーパーで買い物を済ませると、少し中心部から離れたところにある、日曜は4時間無料の立体駐車場に車を駐めて、トイレ休憩を兼ねて一度近くのカフェでコーヒーを一杯飲んでから向かいました。ちなみに、この立体駐車場から中心部までは無料のシャトルバスも運行しているのですが、街歩き好きな僕らはトコトコ20分の道のりをゆっくり、ときどき寄り道しながら向かいました。 日没時間 16:38 の30分前くらいにクリスマスマーケット会場に到着。 晴れで暖かい日和と最終日ということもあってか、なかなかの人出。 先週訪れたリエージュのクリスマスマーケットと比べると、ルーヴァンのものは、2つの隣接する長方形の広場に整然とお店が並んでいる感じ。 その2つの広場=会場の間に青いゲートがあって、そこをくぐりメイン会場の ラドゥーセ広場Ladeuzeplein 側へ。 ルーヴェンは大学街なのですが、ルーヴェン大学はベルギーで一番古い大学。その大学図書館がこの広間のランドマーク。 ちなみにYvesもここルーヴェン大学出身なので、歩いている間も住んでいた学生用アパート、よく通ったカフェなどなど、僕に教えながら郷愁に浸っていました。 大学図書館前にはクリスマスピラミッド。 リエージュはフランス語圏 🇫🇷 のため、フランスの名物も結構見ましたが、ここルーヴェンはオランダ語圏 🇳🇱 ということもあってか、ちょっと系統が違ってた印象。 トルコや中東っぽい肉の串焼きグリル 人々が食べているものを見ると、中東系のものを含めよりインターナショナルな様相。 カラフルなお菓子が並ぶお店 珍しいところでいくと、日本スタイルのふわふわチーズケーキやたい焼きのお店を発見! そこにいろんなソースを掛けたり、たい焼きもあんこの替わりに西洋風なフレーバーが入っているみたいです。 リエージュではお店全体がシャレーと呼ばれる木の小屋でほぼ統一されていましたが、ここルーヴェンはテント小屋。 お店の間口が広々していたり、 向こう側に通り抜けられたりして、このスタイルもマーケット感があって良いですね。 手作り陶器のお店 本場ドイツのクリスマスマーケットに比べると、ベルギーのマーケットはどこの街のものでも、それほどツリーのオーナメントやくるみ割り人形など、クリスマスっぽいグッズを扱うお店は少なめ。 観覧車はブリュッセルやリエージュのものと比べるとずっと小ぶりですが、その分ゴンドラはレトロでメルヘンチック。 広場を一周してきましたが、まだ空は明るめ。 Yvesの向こう側はルーヴェンが誇るビール、ステラ・アルトワ Stella Artois でお馴染み アルトワ醸造所のビアホール。 赤十字の見廻り隊員 クリスマスマーケットポスターを見ると、今年で開催37回目。 暗くなるのを待って一度マーケットから離れて、近くを散策。 ショッピングストリートでもある駅前通り ボンドヘノートンラーン Bondgenotenlaanは、交通規制しているのか車の往来がほとんどありません。 この駅前通りは市庁舎まで真っ直ぐに伸びていて、 横道にも小径が枝分かれしていて、そちらにもお店が並んでいます。 左はターフェルロンド Tafelrond と呼ばれる中世のギルドハウス、中央がルーヴェン市庁舎、右が聖ペテロ教会Sint-Pieterskerk。 教会脇にはクリスマスツリー。 その隣には、キリストが生まれた馬小屋の様子を模型にした クレッシュ 🇫🇷 Crèche が設置され、 白い飼い葉桶には松ぼっくりが見えますが、今はまだイエスは生まれていないので空っぽ。24日〜25日の夜中にキリストの人形が置かれることになっています。 市庁舎とギルドハウスのイルミネーションがとても綺麗でした。 クリスマスマーケットのほうも日が暮れて、ライトアップが映えるようになってきました。 外まで行列が出来ている一角があったのですが、 窓から覗き込むとサンタクロースの姿。 一緒に写真撮ってもらえるとあって人気だったんですね。 大学図書館前も、その手前のクリスマスプラミッドやシャレーもライトアップされて華やかに。 人出も最高潮に達し、人々も最終日のフィナーレを飾っているようでした。 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
クリスマスが近づいてきましたが、僕らは昨年夏にブリュッセル中心部から引っ越したことも影響して、いまだにクリスマスシーズンを迎えたこの街の様子をあまり味わえていません。そんなこともあって、こないだ訪れたリエージュのクリスマスマーケットや街歩きは大いに楽しみました。まずはマーケットでかなり美味しいホットワイン(🇫🇷ヴァン・ショー、🇩🇪グリューワイン)を飲んだ後、『まずはクリスマスマーケットには欠かせないホットワインから♪』 今年もあと二週間。どんどん日が過ぎて行っている感覚になります。 さて、こないだの日曜に出掛けたリエージュ。 『リエ…ameblo.jpリエージュ・マルシェ広場 Place du Marché のクリスマスマーケットは、僕らがホットワインを飲んだ辺り、広場のシンボル「ペロンの噴水」Perron de Liège とクリスマスピラビッドの間くらいまではだいぶこじんまりと狭い横丁感があるのですが、そこを過ぎると徐々に開けてきて、バックはプランス・エベック宮殿(君主司教宮殿)Palais des Princes-Eveques観覧車付近まで来るとだいぶ広々してきました。そしてどこからか音楽が聞こえてきて、近づいてみると、小さなステージでアマチュアバンドの生演奏が。いろんな食べ物屋さんのシャレーが並ぶ中、僕が惹かれていたのがイタリア・シチリア名物のお店。アランチーニやカンノーリなどが並んでました。リエージュはかつて鉄鋼業で栄えた街だったのですが、他の街の炭鉱業と共に戦後の労働者不足の際にイタリアから大量の移民を受け容れた歴史があるので、イタリア系住民も多いと言われています。さて、観覧車を過ぎると、サン=ランベール広場 Place Saint-Lambert のクリスマスマーケットへ。先程のマルシェ広場には雑貨屋さんもあったりしたのですが、こちらはぱっと見る限り全て食べ物屋さんや飲み屋さんばかり。後でもう一度戻って来て食べることにしたのですが、今のうちにメニューやお店の雰囲気をチェックしながら巡りました。地元リエージュのクラフトビール醸造所のバーもあったりして、僕の好みのビールタイプが揃っていましたね。サン=ランベール広場には Les Galeries St Lambert というショッピングモール。パリのデパートのような外観が素敵!その周りにも雑貨などを扱うお店のシャレーが続きます。ショッピングモールに入っていくと、吹き抜けホールにクリスマスツリー。その傍らにストリートピアノがあって、男の子が弾くショパンの曲を聴きながら、ギャルリーの反対側へ抜けました。僕の好きな波打つようなアールデコ調のショーウィンドウがエレガントな印象を際立たせているパサージュ・ルモニエ Passage Lemonier。1847年にブリュッセルで開通したギャルリー・サン=チュベール より8年も古い、1939年オープンでベルギー最古のパサージュだそう。パサージュを抜けると石畳の歩行者天国に出て、左に折れるとすぐにまた同じシチリアのお店がありました。さらに進んでいくと、第2のクリスマスマーケット、大聖堂広場 Pl. de la Cathédrale 会場が見えてきました。こちらに近づいてくる人の手にはリエージュ風ワッフルこちらは 聖ポール大聖堂Cathédrale Saint-Paul de Liège 脇のマーケットなのですが、その中心はアイススケートリンク。その周りに露店が軒を連ねていますが、それぞれのシャレーがぎゅっと詰まっていて、さらに横丁感があっていい雰囲気でした。その後はリエージュのショッピング通りを各所歩いてみたのですが、小径には僕の好きなショコラトリーBenoit Nihant ブノワ・ニアンショップも。Yvesと付き合い始めた頃にリエージュを訪れた時(14年前)、どこかのパサージュの中に本当に小さな店舗を見つけて存在を知ったのが初めてでしたが、今は立派な店構えです。厳選したカカオにこだわって、フレーバーも豊富でビターな大人の味がお好きな方には喜んでいただけるかと。ショーウィンドウはクリスマスカラーで、今シーズンのテーマである「オペラ」のオーケストラのデコレーション。ブリュッセルにもお店があるので、今回は購入しませんでしたが、また年明けにでも立ち寄りたいかな、と。2023年9月に日本にも進出していて、1号店の東京・銀座を皮切りに、今年春には虎ノ門ヒルズ、そして秋には池袋西武と勢いを増しています。ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT) 公式サイトブノワ・ニアンは、ベルギー出身の元エンジニアのカカオ職人、ブノワ・ニアンが世界のカカオ農園を旅して出会った、最高品質のカカオだけを使ってつくった、特別なチョコレートショップです。benoitnihant.jp長らくスルーしてしまっていたリエージュの街ですが、他にも興味をそそるお店があちこち点在していて、一度じっくり訪れたいと思いましたね。リエージュワッフルのお店はあちこちに機関車型した焼き栗の屋台も人気でしたねここから僕らは最初のクリスマスマーケット会場に向かって戻りましたが、その様子はまた別のブログで。つづく励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッとAセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも&にほんブログ村 ゲイブログランキングヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキングBセット(ベルギー&同性愛)でも&にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキングカテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪フォローはこちらからどうぞ。
今日の金曜日はケータリングのバイトでしたが、今年最後のシフトで仕事納めでした。ゲストのほうも既に早めのクリスマス休暇を取っている人も居ると思われ、いつもなら2グループ別々のミーティング、そしてディナーのところ、今夜はこの両グループが合同ディナーでした。まかない飯のほうはカレイ 🇫🇷 plie プリのフライでした。恐らく昨日のランチの魚メニューだった エイヒレ 🇫🇷 aile de raie エル・ド・レ のほうが一般的には高級とされていると思うのですが、『2025年12月18日、今日一日のもろもろを振り返り♪』今年も残すところあと二週間。ここ数日のブログはこないだの日曜に行ったリエージュのクリスマスマーケット関連のことを書いていますが、一旦お休みして、今日2025年…ameblo.jp僕はカレイのほうが小さい頃から食べ慣れているし、淡白で身がふっくら柔らかいので好みです。まぁ、庶民舌なんでしょうね。ミーティングもディナーもいつもに比べてかなり早く終わり、片付けやレジ締めをやったらシフトの時間内でも帰っていいのですが、今日は仕事納めということもあり、バーカウンターの中を軽く掃除してきました。きっと僕以外は誰もやっていないだろうグラスやカップ専用の食洗機もカバーを外して、お湯を抜いてクリーニング。月1ペースで月初にやっているこちらのクリーニングですが、せっかくなんで年内に済まておこうと。お湯を抜くと、コーヒーの粉かす、それとも最近扱っている赤ワインの酒石や澱(おり)なのか黒っぽいものがいっぱい。それともチップスやミニクラッカーなどのおつまみの残りかすなのか?家庭用やキッチンで使うような食器用の食洗機はそこまでやる必要がないのですが、グラスやカップ専門のものだと、洗った後にこうしたかすがグラスに付着したりするので、僕は酒石や澱(おり)、おつまみの残りかすの類は必ず一度水道水でゆすいでから食洗機に入れてます。このゆすぎは他のスタッフはやっていない可能性大ですし、食洗機のクリーニングは間違いなく僕だけがやっているでしょうね。少し前まであったブラシが見当たらなかったのでゴシゴシは出来なかったけど、ピッチャーの水で何度か洗い流して、スポンジで拭いておきました。昨年1月に急遽助っ人的なポジションで週1〜2回程度で始めたこのバイトも『ベルギー・フランス語圏の人々はおしゃべり好きで陽気♪』今日のブリュッセルは朝方-6℃を記録して、この冬一番の冷え込みとなりました。それでも昼間の気温は真冬日だった昨日とほぼ同じでしたが、少し風が吹いていたこともあ…ameblo.jp今年の9月からはシフトも週3回に増え、気づけばいつの間にか主力扱いに。あくまでバイトですけどね。まぁ一般のレストランと違って、事前予約オンリーで普段はほぼ常連客相手なので、気持ち的に働きやすい環境だと思っています。他に僕は不定期で請けている業務委託の仕事があって、そちらはクリスマス前で仕事納め。Yvesも同様です。いよいよ年の瀬が迫ってきたなぁ、という感じですね。励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッとAセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも&にほんブログ村 ゲイブログランキングヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキングBセット(ベルギー&同性愛)でも&にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキングカテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪フォローはこちらからどうぞ。
今年も残すところあと二週間。ここ数日のブログはこないだの日曜に行ったリエージュのクリスマスマーケット関連のことを書いていますが、一旦お休みして、今日2025年12月18日にあったさまざまなことを、日記として綴りたいと思います。まずは朝10時、自転車で片道30分の道のりで総合病院へ。睡眠時無呼吸症候群のCPAP(シーパップ = Continuous Positive Airway Pressure(持続陽圧呼吸療法)という医療機器を使っているのですが、その機器の健康保険適用継続のための年に一度の臨床検査技師との定期面談でした。使用日数や時間が足りないと全額自己負担になってしまいます。実は今年1月にその定期面談の際に面談してくれた臨床検査技師の人から、それまで使用していたマスクとかなりモデルは似ているものの、別メーカーのものより優れた製品への取り替えを勧められて、この一年はそちらを使用。さすがは専門家!今日の技師さんはその時と同じ男性でした。前回は「なかなかいい結果です!」という診断をもらったこともあって、さらに僕も気分が良かったせいか拙いフランス語で通したのですが、『病院でのやりとり、終始フランス語オンリーで頑張りました♪』今日の火曜、曇り空のもと朝イチで病院へ行って来ました。数年前に睡眠時無呼吸症候群と診断されて、CPAPという装置を使っているのですが、今日はそのCPAPの消耗…ameblo.jp今回は特にPC画面で睡眠データを見せてもらいながら、AHI(無呼吸低呼吸指数)という値について詳しく説明をし始めたので、そこから英語に切り替えてもらいました。その段階で👨「もしかして Monsieur Netflix ですか?」僕「はい、覚えてくださってましたか。あはは😅」実際にはドラマ視聴のTverや他のYoutube視聴がほとんどなのですが、今回のデータでは夜中起きている時間もだいぶ減り、また、平均睡眠時間も増えていて、さらに無呼吸低呼吸指数(AHI)数値がだいぶ低いということで、ハイパフォーマンス認定をもらったのでした。無呼吸低呼吸指数 AHI とは、Apnea Hypopnea Index の略で、10秒以上の呼吸停止回数が1時間に何回あるかという数値で、回数が多いほど重症です。5未満が正常、5~15が軽症、15~30が中等症、30以上が重症なのですが、今回の僕の値は1.0で「A評価」診断。あくまでCPAPを利用しての値なので、これを付けなければ重症もあり得るはず。最初に診断された時の値はどうだったんだろう…。そして、飛行機に乗る際にこのCPAPは手荷物許容量の枠外になるのですが、その為の書類も日付を改めたものに更新されました。その書類をCPAP用のバッグのポケットに入れているのですが、そこから取り出したこれまでの書類を挟んでおいたクリアファイルがJALのものだったのですが以前旅行会社勤務時にもらったもの、その技師さんが反応したのでした。話を聞くと、息子さんがパイロットで今はライアンエアに勤務しているのですが、近いうちに別の航空会社に転職予定だそうで。👨「JALはいいエアラインですか?」僕「JALもいい航空会社ですけど、ブリュッセル直行便があるので、ここに住んでいるうちはどうしてももう一社のANA贔屓になりますね」他にも幾つか世間話を交えながら、年末の挨拶をして病院を後にしたのでした。その足で今度はバイト先へ直行。今日は夜シフトではなく、特別にクリスマスランチ会が入っていたのです。行きとは別ルートで向かったのですが、良さそうなカフェを見つけたりなんかして。《ザ・コーヒー》のカタカナ併記の店名 道のりの中盤付近、今日は朝から警察車両が出て交通規制が敷かれていたのですが、原因はこちら。農業従事者のデモがあって、トラクターが道を封鎖。2023年3月3日に発生した2700台のトラクター🚜デモを間近で観た僕としては、『2700台のトラクターによる大規模デモ、環状道路全8車線を封鎖』ひな祭りの今日、曇りスタートのブリュッセルでしたが、午後から徐々に晴れていきました。そんな今日ですが、昼過ぎに外から連続してクラクションが鳴り響いてきました。…ameblo.jp今回は500台程度ということでだいぶ規模が小さいのね?とちょっと感覚が麻痺してしまっていますが、だいぶ市内交通に影響が出ていました。昼前にバイト先に到着。先月末のレセプションパーティーに比べて、カジュアルで人数も50名程度で半分でしたが、『レセプションパーティーはトラブルシューティングして切り抜けました♪』今日の土曜はケータリングのバイト先でレセプションパーティーがありました。普段はおじいちゃん社長が顔を出しているのですが、今回は旅行に出掛けるとのことで、僕が仕…ameblo.jp今回はドリンクは金額に含まれていないこともあり、食事前の時間帯はドリンクオーダーでカウンターに人が殺到して、ちょっとだけ大変でした。普段のまかない飯は、ゲストに先立ち早弁状態でいただくのですが、今日はゲストと同時で。ビスク・ド・オマール bisque de homard魚料理はエイヒレ 🇫🇷 aile de raie エル・ド・レ肉料理のほうはジビエで仔イノシシ 🇫🇷 Marcassinマルカッサン デザートはビュッシュ・ド・ノエルでした。見事にオレンジから茶色の品々ですが、何だかんだヨーロッパの伝統料理ってこういう色合いのものが多い気がします。さて、後片付けをして4時過ぎにバイト先を後にして家に向かったのですが、その途中にもまだトラクター隊が列をなしていて、時間的にはかなり長い抗議行動だったようです。励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッとAセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも&にほんブログ村 ゲイブログランキングヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキングBセット(ベルギー&同性愛)でも&にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキングカテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪フォローはこちらからどうぞ。
今年もあと二週間。どんどん日が過ぎて行っている感覚になります。 さて、こないだの日曜に出掛けたリエージュ。 『リエージュのムーズ川沿い&小径をそぞろ歩き♪』 12月も後半に突入ですが、ベルギーにしてはまずまずの天気が続いているせいか、あまり実感がない僕です。 さて、こないだの日曜に訪れたリエージ…ameblo.jp 駐車場所からちょっと寄り道しながら、クリスマスマーケット会場の広場に到着です。 このマルシェ広場 Place du Marché の周りにはレストランやバーが集まっているのですが、その内側にクリスマスマーケットの小屋が並んでいます。 マーケットは結構こじんまりして、〇〇横丁的な雰囲気もする飲食店の他に、さまざまな雑貨屋さんが軒を連ねています。 僕らは比較的最初に目に留まった Café Brasil というブラジリアンバーの屋台で、ホットワインを飲むことにしました。 ホットワイン、フランス語で vin chaud 🇫🇷 ヴァン・ショーですが、スタンダードな vin chaud maison と ラム酒入りのもの vin chaud ruhm を一つずつオーダー。 ちょっとだけラテンっぽい雰囲気の屋台 見た目には判りませんが、手前がラム酒入りです。 紙コップというところがちょっと風情がないですが、フルーツも浮いているし、よさそげ。 シナモンとバニラの他にさまざまなスパイス入りで、これまで飲んだホットワインの中でも上位に来る美味しさ。ラム酒入りのほうもアクセントが効いて、二つちょっと違う味が楽しめて良かったです。 フルーツもパイナップルと桃入りでした。 Yvesは帰りの運転もあるので、これが唯一のアルコールでしたが、まずはクリスマスマーケットには欠かせないホットワインで一息付いた後は、マーケットをぶらぶらしたのでした。 つづく 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
12月も後半に突入ですが、ベルギーにしてはまずまずの天気が続いているせいか、あまり実感がない僕です。 さて、こないだの日曜に訪れたリエージュ。 中心部から少し外れたところに路上駐車して、中心部のクリスマスマーケットへ向かいました。 『リエージュのクリスマスマーケットに行ってきました♪』 12月も早くも二週間が過ぎました。この週末も比較的温暖で晴れ間も出て、過ごしやすい師走となっています。 今日の日曜、僕らはベルギー南部の中心都市リエ…ameblo.jp 近くの川沿いに出たら、橋の向こう岸に僕らの好きそうなアール・デコ様式の教会らしき建物が見えたので、ちょっと寄り道することに。 橋からの眺め、リエージュは駅周辺や中心部しか行ったことがなく、この界隈は初めてだったこともあって、川沿いの風景も僕の持つリエージュのイメージにはないものでした。 橋のたもとに建つ小さな煉瓦造りの教会ですが、なかなかに僕の好きなタイプの建物。 そこから落ち葉の絨毯を踏み分けながら進んで行きます。 リエージュは街中にムーズ川が流れていていい雰囲気なのですが、その両岸に70年代に建てられたと思しき中層階の無機質なアパルトマンが並ぶ景観がどうも好きになれないのですが、この辺はそこまで目立ちませんね。 次の橋を渡って 細い小路へ。 En Neuvice アン・ヌヴィスという名前の通りですが、一般的にフランス語なら、通りの名前がRue から始めるところ、ここはこの地方のワロン語風の表記の地名なんですね。 クリスマスシーズンということで、特別営業していたお店もありましたが、日曜なので閉まっている処が多かったですね。 この通りは前に来たことはあるはずですが、ほとんど記憶になかったですね。 良さそうなお店がポツポツあったので、また次回ゆっくり歩いてみたいなと思いました。 アン・ヌヴィス(通り)が終わると、正面にクリスマスマーケット会場のひとつであるマルシェ広場 Placedu Marché に出たのでした。 つづく 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。
12月も早くも二週間が過ぎました。この週末も比較的温暖で晴れ間も出て、過ごしやすい師走となっています。 今日の日曜、僕らはベルギー南部の中心都市リエージュに行ってきました。 リエージュを訪れるのは恐らく10年ぶりくらいでしょうか? そして、このクリスマスシーズンに訪れるのは初めて。なのでリエージュのクリスマスマーケットも初めてですね。 詳しいレポートはまた別の記事でお伝えしようと思いますが、 初めてだったこともあってか、新鮮味もあって結構気に入りました。 普段ならほとんどのお店が閉まる日曜ですが、今日は特別に営業しているお店も多くて街は大いに賑わっていましたね。 ということで、街ぶらしながら、日が暮れるまで過ごして帰ってきました。 励みになります。毎日1回、Aセット、またはBセットでバナークリックで応援お願いしま〜す! 登録など一切必要ありませんので、お気軽にポチッと Aセット(ゲイ&ヨーロッパ)でも & にほんブログ村 ゲイブログランキング ヨーロッパ(海外生活・旅行)ランキング Bセット(ベルギー&同性愛)でも & にほんブログ村 ベルギー情報ランキング 同性愛(ノンアダルト)ランキング カテゴリー別の① ゲイ&同性愛 or ② ヨーロッパ&ベルギー の組み合わせでも大歓迎です♪ フォローはこちらからどうぞ。