Lizaのブログ

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Lizaのブログ-あみの


さぁいきなりこの四角い物体!

なんだと思いますかびっくりぼよん2ぴか左

料理好きorチーズ好きの方はわかるかもしれません。


ってもぉ答えを言ってるようなもんです。

そぉ!!

正解はチーズですチーズ


Lizaのブログ-パルミ


チーズでもちょっとこの画像だと文字が見えにくいですね。。。

これはパルミジャーノレッジャーノっていうチーズで

簡単に説明すると、みなさんパスタ食べるときに粉チーズかけますよねかるぼにゃーらっ☆?

あのチーズがパルミジャーノなんです!



このチーズをはじめて食べたとき、

あッ!!チーズの香りがすごいする!!!!

そのぐらいでした。すごい抽象的ですよね笑


でも家に帰ってきてから、冷蔵庫にあった粉チーズと比較してみたんですよ得意げ



全く違う!!!!!!!!


始めにこの固形のパルミジャーノ(以下パルミ)を小さくカットして試食し、そのあと市販で売ってる粉チーズ(以下市販チー)食べたんですが、市販チーを食べたときはほんとにパルミジャーノびっくり!?と疑ってしまいましたびっくり


市販チーは塩っけが強く、あまりチーズ独特の香りというものを感じませんでした。(パルミを先に食べたせいかもしれませんが)


but, but, BUTパルミは塩気が強いと言うよりかは

生乳の甘さが残る感じで口の中でとても滑らかに溶けていきます牛きらきら!!


また後味がすごいまろやかで口の中全体にこのレッジャーノの香りがフワ~ッとひろがり深い味わいが楽しめちゃったんですね!!

ここまで違うのかと驚いた同時に、こりゃ~~~

私の料理人魂に火がついちまった~~!!!!炎

ということで早速料理しちゃいました(‐^▽^‐)



Lizaのブログ-shippai


これ過去に作ったことのあるレシピを思い出して作ったカルボナーラ。

結果は写真ではあまりわかりませんが大失敗ですガクリ


Lizaのブログ-パル


というのも、あのパルミを粉状しないで、包丁でみじん切り程度にして混ぜたため(私かなりのめんどくさがり)、チーズが溶けずさらには卵が半生状態。。。私生卵嫌いなんです。。。。。

さぁ失敗。

悔しい!!!!!!!!!!!!


私あんま料理しないんですけど、でもなぜか私は料理をしようと思えばおいしく料理ができるキラキラという訳のわからない自信があって、成功しなかったらもぉ悔しくてしょうがないんですよ!!


まぁ下準備なしですから失敗するのもしょうがないんですけどね。


さぁでも私は負けず嫌い。

これで終わりにしないのが私です!!


早速、pcを開きチーズの販売もとのサイトに行き、早速レシピを検索!!!!!!

カルボ~~~~~?

カルボ~~~~~~~~???


発見!!!!

カルボナ~~~~~~~ラレシピ !!


アップされてる写真もおいしそうよだれ

よっしゃやったろうじゃないかびっくりびっくり


Lizaのブログ-good paru

Lizaのブログ-パルパル


先ほどの反省を活かし、ちゃんと粉上にしましたよWITH大根おろし

そしてチーズをおろして残ったさきっちょのかけら。

これ大好きですにこおろした努力のご褒美ですね!!


ソースを作って、パルミを入れてパスタと混ぜて~~~~~~~~~


Lizaのブログ-完成


できた!!!!!!!!!!

二度目で最高のパスタカルボナーラの完成!!!!!!

さすが私!!!!!!!


味の方は、またうまいんだな~~~~~~牛

ベーコンの脂の甘み、生クリームのまろやかさそして、そして両方のうまみ、甘み、まろやかさを持つパルミのコクですごい奥行きのある味わいでしたにこ


みなさんお腹すいてきたでしょびっくりぼよん2ぴか左

早速チーズを使って料理するしかありませんねsei


是非お勧めしたのが、この世界のチーズを専門にしている~~~~~

オーダーチーズ ってサイト!

ここはネット通販してるから全国どこからでもチーズを買えちゃいますにこ

チーズを買うならこっからゲッツびっくりつる消し1個

みなさんすてきなチーズに出会うといいですねきらきら!!

料理が苦手なひとでも大丈夫!

だって調味料の一つだと思って、完成品にかけるだけでも大分味は変わるんですよWハート



Lizaのブログ-パスタ

これは家にあったトマトソースとトマト混ぜただけのパスタ。

塩コショウで味付けはしてるけどトマトだけだと酸味しかないですね~


でもね、でもね、このチーズあるとね、私さっきから何回もいってますがきらきら!!コクきらきら!!が広がるんですね~~~!!!!

このチーズ独特のまろやかさが酸味を調和させてすっぱいだけじゃない

パスタになるんだな~~~~~Wハート

何か物足りないときにちょっと振りかけるだけで、一般家庭料理からレストランの味になると思いました( ´艸`)


そしてタイトルの

「全部100均なんです!!!」

とありましたが、

実はチーズ以外の食材、またその他調味料は全部100均で購入100均!!!


100均料理とは思わせない一品料理ができちゃったんですよ!

それも全部パルミちゃんのおかげでしたほし


もぉ私結構チーズaddictionですラブラブ!(チーズ中毒です!!!)

もっとチーズ食べた~~~~いにこ


今日は小事件というか、ワタシの心身に関わる打撃があった旅について語ろうと思いますえ゛!



この旅は去年の夏、長野県は佐久市、ワタシの大学の友人宅にホームステイさせていただきましたラブラブ!


長野県はワタシにとって初上陸の場びっくりつる消し1個びっくりつる消し1個


Lizaのブログ-nagano


今回は、高速バスを使って、長野に向かったのですが。。。


ワタシは交通機関でいつも事件が起きます354354


またです溜め息

今回は長野県全域で集中豪雨に見舞われ、通常のルートが通行禁止になってしまい、遠回りの末、佐久市到着予定20時すぎのはずが着いた時刻が約22時すぎ。。。。


バスの旅は腰とお尻にくるのですごく疲れますね~~~~ショック!


佐久駅にはバスで友人とメールのやり取りをしてあったため、友人はすでに到着して私たちを迎えに来てくれてました(*^▽^*)


友人が車で迎えに来てくれてたこともあり、10分足らずで友人宅着くるま。



荷物を降ろすため車を降りると


「きゃんきゃんきゃん」


犬の声が聞こえるじゃありませんか!

ワタシ、



犬が大好きなんですにこWハート




一目散で犬に向かう私。


薄暗い中、黒いわんちゃんが庭の中で騒いでいるのがわかるびっくりつる消し1個


ワタシは犬の目をみて「よしよしおんぷと頭をなでました。



すると犬は一瞬黙った。




そしてその瞬間、


「う゛~~~~~~~~~~~~~~4$%$"$%&'()(%&」




(こっからサスペンス小説風ヒッチ


ワタシは一瞬何をされたかわからなかった。


でも何か黒いものが顔に近づき、左頬にものすごい衝撃を与えたことだけは覚えていた。



頬に触れてみるとそこには痛みが残っていた。

そして、いつの間にか涙が流れたのか、ワタシの手には水滴がついていた。



ワタシはすぐ明かりがある場所にむかい、手についた涙をみてみると、


それは涙とは違う、赤い水滴がついていた。


そぉワタシは痛みで泣いてたんじゃなかった。

犬にかまれて流血していたのだ。




(こっから普通ガチャピン

ジーザスクライス!!!!!!!!


友人は「大丈夫びっくりぼよん2ぴか左びっくりぼよん2ぴか左ゴメンねしょぼんこの子捨て犬で、人間嫌いなんだ涙



マジだ~~~~~~~~!!!!



「ワタシも中学生の時、足かまれたことあったんだ~~~!大丈夫涙びっくりぼよん




そんなの想定外~~~~~~!!!



家に着くなり、友人家族に挨拶も間々ならず、友人ママが看護士ということもあってすぐ応急処置!



ママ「狂犬病の注射もしてあるから、まぁ問題はないと思うよ注射


ワタシ(以下心の叫び)「さすが看護士キラキラ心配のコトバではなく、身体に関する助言!



まぁ、鏡で自分の顔を見てみると、こんな感じで。。。



Lizaのブログ-bited


最初見たときは、噛んだ後がくっきり残っていてホントびっくりした(((゜д゜;)))

そしてこの噛み後が残るのかすごく不安になった。


だって女の子だもん乙女

そこは気にするとこよじぃっびっくりつる消し1個びっくりつる消し1個




まぁ4日後ぐらいには、赤みも痛みもひいたんで一安心でしたチョキ



でも今思うと。。。。。


もしあのワンコがあと数センチ上を目掛けて衝突してきてたら。。。。。。




ワタシは失明してたでしょ~~~~~~~~~ムンクの叫び


お~~~~~~~こわッびっくりつる消し1個





あれ以来、犬を見ると若干の恐怖感を抱きます。


まぁ嫌いにはなりたくないので慣れていきたいですうう



だってワタシ犬実家で飼ってますから~~~~~~~~!


以前までは実家に帰ったら飛びついてましたが、今はちょいと抵抗感ありむっ


でもmy犬でビビるとか絶対なりたくないですから~~~びっくり



絶対克服するしグー!!


皆さんも親しみのない動物にはむやみに近づかないように!!!!!!!!!!!!





今日は前回のシドニー留学が縁で仲良くなった韓国人について書きたいと思います!!



Lizaのブログ-オッパー

Vサインをして私の顔を隠している人→another オッパー

右のかもめマークシャツを着ている人→オッパー


オッパーとは目上の男性に呼びかけるときの代名詞的な感じ?

簡単に言うと「先輩」やら「お兄ちゃん」といった感じですクローバー


実はワタシ、二人の本名もぉ覚えてません笑

だって二人の名前の発音の仕方忘れてしまったんだもの~~


I'm so sorryへんなかお





韓国人である二人はやっぱり日本と隣国ってこともあるからすごい話あいますはーとん


だって、西洋人とギャグ交わしても東洋の私たち日本人にとっては西洋のお笑いっておもしろくないじゃん苦笑い

でもお国がお隣さんとのギャグ、突っ込みは全部合いましたsei


二人にはすごい、お世話になって、日本に帰ってきてからも、連絡を取り合う仲になり、


ついに、一昨年の夏にオッパーに逢うため(残念ながらanotherオッパーには逢えず)韓国はソウルと釜山に行くことになりました。



Lizaのブログ-korean girls ミョンドンにて音譜


真ん中3人の子が日本語で声をかけてきて、写真一緒に撮ってと言われちゃったんですッ!!


3人は当時16歳で、日本語を学んでるんだそうです∑(゚Д゚)


片言だけど、必死で伝えようとうしている子たちを見て、

語学を学ぶワタシにはすごい刺激になりました目


一期一会!!!やっぱ旅はいいもんです!



そして、

いざオッパーたちがいる釜山へ馬



Lizaのブログ-terminal


日本でいう新幹線にのって、釜山まで約2時間ぐらいの旅ですかな~~新幹線


海外で、違うcityに自分の足で行くのは初の試みだったので、ドキドキでしたびっくりつる消し1個


でも新幹線に乗ってるだけなんで、なんともなく無事釜山につくことができました。





Lizaのブログ-pusan beach

釜山に着いてからはオッパーの車で、釜山ビーチいったり~

ちなみに後ろに写ってるツブツブは全部人ですびっくりびっくり


人間がまるでゴミのようだ~~~ムスカ

byムスカ(天空の城ラピュタ)






Lizaのブログ-traditional korean food

その後移動でお昼ご飯キラキラ



韓国の伝統料理を食べさせてくれたり~~~好




自分だけでは経験できなかったことができたのですごい思い出深釜山の旅だったな~~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:





このあとも韓国、釜山を堪能させてくれたオッパーガイドの旅行をしたのでしたびっくりつる消し1個


ここで!


オッパーが車で流してくれた韓国の曲を一曲ラブラブ!
彼はこの曲あまり好きじゃないようなんですが、ワタシは結構好きですハート
ヒップホップが好きな人は是非クリックをクリック


http://www.youtube.com/watch?v=YVKAU01Y08o

さて話は戻り、

釜山の旅も終わりに差し掛かって参りました。

後は新幹線の最終に乗るのみです。。。。

しかし、この新幹線に乗るため駅に向かう際、事件が起きました。。。。。

オッパーの車で、「もぉお別れだねぇ~~~汗、今度は日本に来てね~~~うう」と和やかに話していた時、


時刻は夜9時頃。


ワタシがのる最終は9時27分(だったはず?)発

車は一方通行を走行中。。。。。

10分経過。。。。。

駅は未だ現れず。。。。

オッパーの様子がおかしくなってきた。。。。。

ワタシ「どうしたの?」

オッパー「。。。。道間違えたかも。。。。。」

マジだ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~がーんっ!!!!!!!!!!


先ほど言いましたが、道は一方通行。

道を引き返すことなどできません汗

ワタシ「何とかなるよね。。。。苦笑」(日本語)

友達「絶対乗らないとやだよ!!!だってチケット買ったんだもん!!」

そうなんです!!私たち往復でチケットを購入してたんです!!

片道代は約5千円ぐらいだったかな?


ワタシはまだ学生です!!!

学生はお金がないんです!!!!

片道分のチケット代を損するわけにはいかないんですショック!

ソウル帰ってからの予定も入ってるし!!!!!!!

オッパーはいつの間にか駅に電話をかけていました。

オッパーはものすごく、早口でしゃべってます。

友達は少し、韓国語をやってたんでなんとなく、聞き取れちゃったみたいなんですけど、

オッパー「日本から来ている友達を最終新幹線で帰らせたいんだけど、時刻に間に合わない。少し待ってもらえないか?」

ワタシ(心の叫び)「無謀なことをオッパーも言うな。。。。」

オッパー「#$&%%&'()'&)0!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!鉄拳制裁

なんかめッちゃ口論してる!!!!汗


オッパー携帯切る。

ワタシ「ナンだって?」

オッパー「遅らせることはできないだって。」

ワタシ「そぉだよね。。。。」

このあとみなさんどぉなったと思いますかはてな

はい、そぉです!!

間に合いませんでした。


駅到着9時29分。

あと2分早ければだったんです残念

さらにこの後どぉなったと思いますかはてなはてな

オッパーん家に泊まったはてなはてなはてな

んな訳ありません得意げ

だってワタシたちには予定があります。



Lizaのブログ-pusan beach

正解は鈍行で帰りました


韓国は鈍行は24時間走ってるんです馬


夜の鈍行の旅。

着くのは約4時間後。。。。

初めての土地で初めての夜行列車並の旅。。。。

オッパーとの最後の別れはなんともいえない空気の中別れました苦笑(でも今も仲いいですよにこ

鈍行列車内といえば。。。。

親父ばっか。。。それも酒のんでる酔っぱらい

マジ何があるかわかったもんじゃないびっくりつる消し1個

絶対寝ないと誓いましたびっくりつる消し1個びっくりつる消し1個



そして列車は動き始め長い列車の旅が始まるのでした。。。。。

そしてこれで無事午前2時ごろ列車はソウルに着きましたとさッ

といいたい所ですが。。。


着いたのは午前4時前を回っていましたガクリ


災難は続くものですしょぼん

列車が動き私たちは着くのを待つのみとしていたのですが、列車は出発1時間後に急に止まってしまったんですえっ


理由はわかりません。

車内放送が流れましたが、日本人である私たちが理解できるわけがありません。

そして結局電車1時間ぐらい停車した後また動き出したのでした。。。。



列車が止まった時のあのどうしようもない不安ドクロ

「ホントにソウルに帰れるのかカオ、日本に帰れるのか?だってここは韓国!!

日本語、英語は通じない場所だ!!!」


悪い方へ悪い方へと考えていくのでした・・・。



でもでも、やっぱり無事にソウル市内、そして日本に帰ることができたんですイエーイ!!

この釜山旅行はホント思い出深い旅になりましたよ!


もぉ夜行列車もへっちゃらですね笑


皆さんも韓国に行く機会があったら是非釜山へいってみてくださいLOVE