好き嫌い。 | ヒポログ。

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天才ヒポザウルス座長のテキトーな日常。

子供の頃、食べられなかったけど、今食べられるものは? ブログネタ:子供の頃、食べられなかったけど、今食べられるものは? 参加中



子供の頃。
ヒジョーに好き嫌いの多い子供でした。

まず。
野菜がダメだったな。

ピーマン。
これ、今は好きですわ。
特に焼いて食べるのが。

玉ネギ
大好物ではないけど、限定で好きですね。
焼いて食べるのが。

つまり。
焼肉で好きになったって事ですな。

今でもダメなの。
ナス
カリフラワー系の、なんか頭がゴニョゴニョしたやつ
長ネギ

この辺はダメですな。
共通してるのは「食感」だと思う。
やわらかいのが・・・ねぇ。



魚もあまり好きではなかった。

子供の頃さ。
寿司屋に行くじゃない。
カッパ巻きしか食べなかった。
まぁカッパ巻きが大好物だって事もあるんだけどさ。
それだけで寿司屋になろうって思ってたくらいだから。
カッパ巻き専門寿司店。
誰も来ねぃな・・・

ところが。
大人になって。
酒を呑むようになってだな。
良く行く居酒屋が、魚が得意なわけさ。
んで、必然的に魚を肴に。
そしたら。

美味い

やっぱさ。
旬の魚を、その時期で一番美味しい食べ方で食べる。
これが一番美味いね。
これは魚に限らずだと思うけど。
それからだね。
魚好きになったの。
酒の肴で一番美味いのは魚だと思うようになったくらいだよ。

だんだんとね。
嫌いだったものが食べられるようになったり。
好きだったものが嫌いになったり。
変わるもんだけどさ。

いいものを食べる

これが一番だな。
値段って事じゃなくて。
その季節のものっていうの?
そういうのをさ。
その食材が一番出る調理方法で。
これだな。