あいの「Iターン」日記
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お正月料理♪

食べまくりのお正月。
メニューの一部を記録。



1日しか経っていないのに
何日も煮込んだような雰囲気になってしまった
お煮しめ。




紅白なます。
カットはぶっといけど、まぁ良し。
人参:大根を、1:3にしたのが勝因。




田作り。
味は良いのに、
全部くっついて一体化しておる。



 
出汁とった昆布を佃煮に。
カタクテハガイタイ。




サツマイモ(高知の紅はるか)と
栗(碧南市の焼き栗)をきんとんに。
激ウマ。
 



オナカがポンポコリン!
身体が何重にも大きくなっている!(笑)




⋯美味しいから、良し。(笑)












お雑煮。

2026年!
新年あけました〜
おめでとうございます㊗️


毎年恒例、白菜のお雑煮〜♪

今朝は玄米豆餅にしました。

しあわせ〜(*^^*)







ちらし寿司♪

年越し蕎麦をいただき(写真撮り忘れた)
今日はお料理しまくりの一日でした。

もう、向こう一週間は
何も作らなくて良し。
そんな、量(笑)。



近年サボっていた「ちらし寿司」!

讃岐風?にしたくて、
具材は細かく刻んでいます。
錦糸玉子は、ブロック玉子に(笑)。
お豆だけは、買ってきたもの。 

酢飯の酢は、高知の産直で買った柚子酢!
(酢というか柚子を絞ったもの)


ぬっは〜
美味しそう♪

食べるの楽しみ♪

お正月料理、大好き♪



お正月は、あれもこれも食べて
ダラダラするぞ〜\(^o^)/









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