山口のイカが不漁らしい
あんまり捕れない日が続くと
漁師の人たちも生活ができなく
なってしまうよね。
今日の適当な一品
鶏モモバターじょうゆ
＜材料＞
鶏モモ肉
： １枚
しょうゆ ： 小さじ4
酒 ： 大さじ2
バター ： 10ｇ
塩・こしょう ： 小さじ2
オリーブオイル ： 適量
＜作り方＞
1. 鶏モモ肉の皮目を下にして切り込みを入れ塩・コショウを
ふります。
2. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ鶏モモ肉を焼きます。
3. 鶏モモ肉に火が通ったらバターとしょうゆを入れソテーし
完成です。
