野生爆弾のくっきー
シュールでこわいネタ
ばかりやっているが
最近はドラマにも出てる
から注目を浴びていると
いうことなのかもしれない。

今日の適当な一品!!

手羽先チリソース

<材料> 

手羽先     : 250g

片栗粉  : 適量  

長ネギ  : 1本 

○にんにくチューブ : 小さじ1

○しょうがチューブ : 小さじ1

○豆板醤      : 小さじ1

ごま油        : 大さじ2

<ソース材料>

ケチャップ   : 大さじ2

酒        : 大さじ1

砂糖      : 小さじ1

しょうゆ    : 小さじ2

鶏ガラスープの素 : 小さじ2

水          : 大さじ2

<作り方>

1. 長ネギをみじん切りにしておきます 。

2. ソース材料の全て合わせておきます。

3. フライパンにごま油を注ぎ火をつけ温まってきたら
  ○の調味料を入れ香りをたたせます 。
 
4. 香りがたってきたら3で下準備した手羽先を入れ
  焼いていきます。

5.  手羽先に火が通ったら2で準備したチリソースを入れ
  煮詰めます。

6. チリソースがフツフツしてきたら手羽先と煮絡めるように
  焼いていきます。

7. 手羽先にチリソースが絡まったら1で切った長ネギを
  入れます。

8. 長ネギをなじませチリソースたっぷりかけて完成です。