時代とともに変わる症状

今、大人でのはしかが流行している。
風邪みたいな症状らしい。
何歳になっても油断できないね～。

今日の適当な一品

ささみ豆腐揚げ

＜材料＞　

ささみ 　　　　：　400ｇ

木綿豆腐　　　：　1/2丁

明太子　　　　：　1腹

マヨネーズ　　：　大さじ3

片栗粉　　　　：　大さじ3

シャンタン　　：　小さじ1.5

にんにくチューブ　　：　3ｃｍ

サラダ油　　　　：　適量

＜作り方＞

1.　ささみは筋を取り細かく叩きます。

2.　豆腐は水切りします。

3.　ささみ・豆腐・ほぐした明太子と調味料をしっかり
　　こねて丸めて油で揚げて完成です。