売れっ子先生

お笑いコンビカラテカの
矢部がマンガで手塚治虫
文化賞をとった。
マンガ家となるのか？。

今日の適当な一品

鶏ともやしのトマト煮

＜材料＞　

チキンブレスト 　：　300ｇ

もやし　　　　　：　1袋　　

トマト缶詰　　　：　200ｇ　

オリーブオイル　：　大さじ1

塩こしょう　　　　：　少々

バジル　　　　　：　少々

＜作り方＞

1.　肉を食べやすい大きさに切り塩こしょうします。

2.　フライパンにオリーブオイルを入れ、熱してから
　　肉を入れ両面を焼きます。

3.　いったん火を止めて、トマトの缶詰をのせます。
 
4.　さらにその上にふたをするようにもやしをのせます。

5.　フライパンに蓋をして、火をつけ5分くらい蒸し焼きにして
　　火を止めて少し蒸らします。

6.　皿に盛り塩こしょうしてバジルをふって完成です。