宇多田ヒカル新人のアーティストを
プロデュースするらしい。
どんな人物なんだろうね(^∇^)。

今日の適当な一品!!

三色丼

<材料>

ほうれん草   : 2束

グリーンアスパラ  : 80g

卵        : 1個

鶏そぼろ    : 100g

しょうゆ     : 大さじ1

みりん      : 大さじ1

酒        : 大さじ1

塩        : 少量

コショウ     : 小量

<作り方>

1. ほうれん草は、根の部分を切り落とし、水と少量の
  塩を入れた鍋で約5分間煮る。煮えたら約2cmの幅で
  切ります。
  グリーンアスパラも同様にしておきます。

2. 卵は殻を割り、少量の塩とコショウを加えて混ぜ
    油を引いたフライパンに、卵を投入し炒り卵を作り
  その後皿に取り出します。

3. フライパンにしょうゆ・みりん・酒と鶏そぼろを入れます。
  フライで水分を飛ばしながら炒め、大体の水分が
  飛んだら火を止めます。

4. お好みの量のご飯の上に、ほうれん草・鶏そぼろを
  トッピングして完成です。