成敗じゃ

中村橋之助さん。
三田寛子さんから長々と説教を。
でも離婚はしないってさ(^O^)。
スカッとなったのかね～。

今日の適当な一品

鴨うどん

＜材料＞　

鴨ロース 　：　200ｇ

うどん：　2玉　

ネギ　：　1本

カツオ：　500ｇ

昆布　：　2枚

　
＜作り方＞

1.　鍋にカツオと昆布を入れ出汁をとる。

2.　鴨をガスで香ばしく炙り焼きにする。

3.　うどんをゆでる。

4.　丼にゆでたうどん、出汁をとったつゆをそそぎ
　　炙った鴨をのせネギを適当な大きさに切って
　　並べれば完成。