アシカじゃないのよ

「はしか」なんか今大流行してるらしい。
それも日本で。
昔はようはしか検診とかあったな～。
いまいち何の病気かパッとこないけどね。

今日の適当な一品

フォアグラのムース

＜材料＞　

  フォアグラ 　：　30ｇ

  コンソメだし：　1杯

　大根の葉：　　1枚

＜作り方＞
1.　フォアグラとコンソメだしを入れフードプロセッサーにかけ
　　ペースト状にする。

2.　茶碗蒸し用の器にそそぎ、冷凍庫で30分
　　入れて固める。

3.　大根の葉をかざり完成。