こんにちは👋😃
世間で言うところの三連休
今日は、昨日の勤労感謝の日の振替日ですね

轢き逃げ事故のニュースを見ながらブログを書いています

この何日かで、玉ねぎ🧅を二種と
ニンニクの植え付けが終わりました

手前から晩生種の玉ねぎ、真ん中が赤玉ねぎ、ニンニクの順です

私はマルチを掛けません
何故?面倒だから(笑い)
マルチは買ってきて置いてあります
穴空きではないし、敷くのも、外すのも、大変だから(笑い)


長く頑張ったピーマンも、流石に終わりです


勿体ないおばけババが小さいのも収穫
昨日、近所の人から、ピーマンが美味しかったと・・・
買わずに済んだとお礼を言われました
たった二本のジャンボピーマン
生でも美味しいから、最近はジャンボピーマン一択です
同じジャンボピーマン派の担当者さんはイラッチだから、大分前に抜いたんじゃろうなぁ(笑い)


このトマトは赤くなりません
そろそろ抜かなくては


最近のタベタモン
作ってみたかったホウトウもどきを作ってみました




強力粉に塩を少しと水を少しずつ入れて固めてモミモミ
打ち粉をふって伸ばして切って
とろみがつくだろうと、汁に投入
美味しかったけど
とろみは要らん
麺の茹でがまばら
失敗😵💧
残しておいた麺の塊、二日程
冷蔵庫で寝かして、伸ばして
益々伸びる力が増して
下茹でして温めた汁に入れる
大成功🎵
カボチャで甘くなった汁も🎵


おでんとカレーは何回も食べなけれはならない
カレーは冷凍出来るけど
今年はおでんは無し?かと思っていたら、国産4等級のスジ肉が手に入った🎵
さつま揚げ類を減らして
巾着も作ってみた
卵と餅の二種類🎵


鱈の白子が店にあったので、茹でてポン酢で
見かけは、お店の様にはいかないが、スダチでポン酢も作った
とっても美味しかった🎵




はりイカ
失敗😵💧硬くて・・・
もう買わない・・・メモメモ!
やっぱり剣先イカとかの知ってるイカの方が良い


舌ヒラメの唐揚げ
はりイカのゲソの唐揚げ
やっぱり足も硬い(笑い)


カニ団子の汁


国産4等級のこま切れで牛丼のお昼
○○の屋のより美味しい🎵


この時期、モミジ狩りは、
豪渓や円通寺の紅葉🍁を見に行ったが、もうずいぶん前の話
最近の紅葉はビッグの駐車場のこれ
ポプラ?メタセコイヤ?
どっちでも良い♪赤ければ(笑い)
我が家では
おかめ南天とブルーベリーが紅葉している


今日も気楽に生きました
ほいじゃぁね👋