おはよ😃
明日から暫く雨が降るらしいから
洗濯をして干す
百合が咲き
カサブランカはまだ蕾
アガバンサスも咲きそうです
爺が一苗70円で買ってきた小玉スイカに受粉が成功したようです
50日後が収穫日
連作障害でスイカとメロンは不出来でした
でも、今年も懲りずに爺が買ってきた苗
１個出来れば御の字だと言います
今年は私が管理することにしました
不出来が連作障害ばかりではないかも？
と、思って
昼は自家製野菜ナポリタン
夜は自家製野菜祭り🎵
豚の生姜焼き大葉かけ
塩が足りなくなって、仕方なく20グラム減らしたが、瓢箪から駒ではないが
自分好みの味になった辛子漬け
基本レシピは
キュウリ500グラム
砂糖60グラム
塩17~18グラム
粉和辛適量
私は毎年、何回か分をまとめて作っておきます
レシピより素の量は少ないと思います
砂糖を700グラムにして、塩を170グラムにしようと思ったら150グラムしか無かった訳で
結果オーライ薄塩で美味しかったです
又、1キロ漬けました
素はカレースプーンで山盛り三杯ぐらいです
少ないです🎵
今日も気楽に生きましょう🎵