おはよ🤗

 

全国的に寒さがやってきたニュース、倉敷も今朝は14・5度

着込めば何とかしのげます。

 

私の工作で脚長炬燵にしたのは良いけれど、炬燵布団が床スレスレで、スースーして

あんばいが悪いので、これからパッチワークキルトのカバーをかけようと思います。

 

家で出来たお芋を低温でじっくり焼いてみた。

ホッコリ系のお芋のようだ(ようだ・・・ってのは、貰った苗だから・・)

私が好きなのは、焼き芋ならネットリ安納芋やシルクスイート系が好きなんだけど・・・

焼きたてはホクホクで甘いけれど、冷えたら甘くない。

 

 

なので、潰して、砂糖とバターを入れて、練って、茶巾絞りにしたら、

美味しいお菓子になりました。

 

 

キノコは短時間でも陽に当てたら美味しくなると聞いて、白舞茸を干しました。

 

 

畑の茄子を処分して・・摘み取った茄子・・

捨てるのは勿体無いので、炒めて煮て‥トロトロで美味しかった。

来夏まで、茄子を買う事は無いでしょう。

 

 

 

家庭菜園で出来るものは、シーズンOFFには買わないようにする・・・

夏野菜のトマトやキュウリも、冬はなるべく食べない・・買わない。

 

畑にもう直ぐ、人参が出来るので、買った人参の消費の為に・・

作ったこれ、松前漬けからのヒントで・・

千切り人参に、裂きイカと塩昆布とゴマ・・・

 

 

 

 

畑で、イチゴの花を見つけた♪

去年は、11月に実がなったのに・・・暑かったからね今年は・・実になるかな?

 

イチゴのダメージは大きかった。

苗を追加で何鉢か買って来た。

 

 

 

ニラは15センチ位伸びたぐらいが柔らかくて美味しい。

 

 

収獲した

のらぼう菜、ルッコラ、間引いた人参、しょぼくて他人にあげられないイチジク・・

 

 

 

テレビでルッコラと何かを炒めていたので、お浸しにしてみた。

生だと、二枚ぐらいしか食べられないから・・・畑でたくさん取れる。

意外とイケます♪

 

私ね、左上奥歯を抜いたもんだから・・ブリッジの奥の橋げたが無くなって・・

橋も無くなった訳で・・

先生が数えてくれた残った歯の数が22本になった。

8020・・80歳で20本・・・大切にしなきゃね・・・って思うけれど

奥歯が無いのは困る!!

上手く噛みつぶせない!!柔らかい物が良くなった・・・年寄りくさいねぇ!!

 

 

 

 

三つ葉もちぎってきた。

 

 

ニラは、根元の硬い所は切って、何に使おうか?鍋かな?

 

 

 

ニンニク消費にナムルを作って

 

 

ビビンバ丼にしてみました。

作り置き(^^♪ラクチンだから♪

 

 

 

私は、好き嫌いも多くて・・(全く食べられないのは、納豆ぐらいだけど)

青臭い野菜、ネバネバも(食べるけどね‥好きじゃ無い・・笑い)

生卵もダメで、温泉卵は大好き・・矛盾だらけの私です。

 

 

 

焼きビーフン

 

 

チーズピザに蜂蜜をかけて・・・

 

 

 

ブログ書いてたら、昼ご飯の時間になって・・・今日は何食べようか?