こんばんは🤗
久しぶりに黄ニラの報告です。
遮光シートをめくると・・
奥の方が今回初めてかぶせた所で、手前は、二回ほど収穫した所。
全然生育が違います。
我が畑に三か所ぐらい有るニラコーナーを順ぐりで黄ニラ作りにしようと思います。
御覧の通り、今は冬場で、ニラの成長は止まっています。
午前中は気の通りを良くするために、階下の片づけをしました。
ビフォーアフターの写真は無いけれど・・・結構大変だったよ。
その後畑で黄ニラを・・・
爺がグランドゴルフから帰って来たので、昼は近所の焼き肉屋へ・・GO！！
時計回りに帰り、セリアと業スーへ寄って・・・
業スーでは煎りゴマ、ごま油、練り胡麻を買い、塩昆布も買い・・
塩カズノコも買ってきました。
黄ニラのカバーをかけ・・
鉢の所にもニラが生えていたので、かぶせました。
黄ニラ選別・・左のは、明日、娘が取りに来ます。
右のを茹でて、黄ニラ同好会公報部長の朝霞さんレシピの
麺つゆを規定の量で薄めたのに漬けて・・・
夜、食べました。
これは美味しかったです。
朝霞さんありがとう♪
