おはよ🤗
キニラガキニナル♪
遮光シートをめくってみたら、見事に成功♪
やや細いが・・・
細すぎは（市販のも余り太くは無いが・・）雨が降らんかったから？
課題はいくつも有りそうです。
プロの黄ニラ農家がコツまでは教えてはくれんよね。
又同じとこにシートをかぶせたが、これって、変えた方が良いかもと思った。
今は他にする事が有るので、とりあえず・・・かぶせた。
又、試行錯誤を繰り返します。
鍋に・・
すき焼きにもだが、わが家では大根をピーラーで切ったのを入れる。
これ、直ぐ火が通るし美味しいです。
生しいや舞茸、豚肉・・今回は市販の胡麻豆乳鍋の元、
私、今まで、この手の鍋出汁を買ったことが無い。
味はイケるかも・・だが、量が少なかった。
卓上で、豆腐と餅を入れ、黄ニラをキッチンバサミで切りながら投入。
美味しかったです♪
