こんにちわ🤗
何か、食べたくて作るのは楽しいが・・
時間が来たから食べようか？お腹も空いていないけど・・食べようか？は
主婦には、難行苦行？ハハハ、そこまで大げさではないが・・・
焼き肉するから‥ホットプレート出す？
そういうの出すのは爺担当で・・・
『ん？』みたいな・・・気の無い返事、
『良いわ、お皿で出すわ』・・・材料も少ないし・・
で、焼き野菜と生野菜。
お肉も焼いたのをフライパンまま持って来て・・
左から、ポン酢、ドレッシング、焼肉のタレ・・・
全部自家製。
上の、焼き肉の牛肉が残ったので、
少し硬いし、焼き肉用で使い途が無いので、小さく切って、佃煮に
生生姜が無かったので、酢生姜を絞って刻んで・・
煮たら酢が飛ぶからOK♪
ゴマが好きなので、煎りゴマいれようか？を
すりゴマも買っていたが、使わないので
袋に残っていたのを全部、大量に投入したら、肉から出ていた油分も全部吸って絡まった(^^♪
失敗してもいいやと思ってやったら・・・結構イケた(^^♪成功じゃん(^^♪
冷蔵庫に、いろんな漬物が残っていたので・・・
これらも、失敗してもOKで
味が合いそうなのを、混ぜて、味を調えた。
半分は冷凍して・・
間引き菜の漬物が、輪ゴムと比べてこれだけ・・出来た(^^♪
ホタテの紐を切って入れ・・・
自家製餃子・・何時も何か？味が美味しくない・・・と思っていたので、
今回は、ひき肉は買って来ず、フープロでひき肉も作った、豚単独で・・
お肉多めで、久々に、美味しい餃子が出来た。
生シイタケも刻んで入れた。
