異変の🍅、
少し枝の整理をしました。
実がいっぱい付いてるんです。
例年、第一弾はお盆明けには抜いて捨てるんですけれど・・・
今年はおかしいんです。
我が家の春菊と🍅と買ったキャベツ(^^♪
我が家の柿とパプリカとミョウガと買ったセロリと買ったリンゴのサラダ。
我が家の赤玉ねぎやらで作ったドレッシング。
残ったら次の日には酢が入ってるので、ピクルスみたいに
しんなりして食べやすくなります。
少し前までは、トンカツと天ぷらは家で揚げない宣言が・・・
行くのが面倒なので、家で揚げるになりました。
豚ヒレ、キッチンペーパーに包んで半日置いたら、余分な血が無くなって
まことに美味しいヒレカツになりました。
今日はいっぱい食べました(^^♪
今日の収穫、赤大根・・・私が思っていたのと違いました。
生でかじったら辛い事！！
私が思ってたのはもう少し紫がかった中まで同じ色の・・・
サラダに入ってる・・・大根だったのに・・・
昨年、鈴木さんが植えていた・・・今年も鈴木農園に有るか？
チェックですね。
これは大根おろしに向いてるかも・・・辛いから・・
昼から友達がホムセンに来たからと寄ってくれて、お茶してお話して、
ピーマンと柿をちぎり・・下の写真の・・漬けていた蕪と赤大根の漬物を持って帰ってもらいました。
良かったです♪
