雨で蒸れたのか葉っぱがしなびています。
ここにスイカありがモロ分かりです。
又プリンスメロンが落果していました。
難しいです。来年はどうしようか?
イチジクの木の下に、ホウズキを植えています。
色づいてきました。
エノキダケの小袋が一個10円、
これは買わないと・・・4個買ってきて作りました。酢のものです。
天ぷら屋に出てくるご自由に・・・の三種類に、これが有ったの。
普段は高菜の漬物の代わりに・・・
これが美味しくて、天ぷらそっちのけで、ご飯にかけて食べました。
(やな客ですね)
で、業務スーパーのAプライスに売ってたんです。
結構な値段でしたよ。
売ってるのはエノキダケの梅入り酢の物・・・って感じですが・・
うっすらピンクの・・
今回は色とかは無視して、我が家にある梅をこれでもかと・・
入れてみました。
梅干しはカリカリ梅の方が良かったかな?・・・でも無いから・・・はちみつ漬けで
ほかの材料は、砂糖と米酢
三朝温泉へ行ったとき、産直市場で買ってきた、
この梅は、梅を紫蘇で巻いてるんです。
梅干しの味だと思うでしょ。
どっこい!甘いんです。
なんか・・・イメージと味が違うの.嫌じゃ無いですか!!
で、冷蔵庫の放置組にいましたが・・・
今回これも、使いました。
材料費40円と家にあるもので、お気に入りの常備菜が出来ました(^^♪
完熟トマトは、トマトソースに・・・コンソメを入れて・・・
最後に砂糖を入れて、塩を足して、ブレンダーでつぶします。
まだまだ…煮詰めます。





