夏野菜がだんだん取れ始めました。
二人では食べきれない量、されど・・・どこかに持って行くには少し足りない量、
ご近所は若い人ばかりでお付き合いは無い。
茄子は左から長茄子、水茄子、千両茄子。
長茄子と水茄子は漬物に・・・
太くなりすぎたキュウリ、意外と美味しいんです。
中の種を取ってキュウリ揉みに・・・もう少し大きくても良いぐらいです。
ピーマンはお先に、何かか食ってます。
お昼は、クラムチャウダーを・・・
冬に漬けた大根を、千切りにして、一回洗って、お醤油と鰹節とスリゴマで和えたら
美味しくなりました。
イカの燻製や,ちぎりイカのみじん切りと和えても美味しいです。
