今朝は起きたら雨が降っていました。
雨の日は嫌いじゃ無いです。畑も潤うし♪
もう五月が今日で終わりですね。四月と五月、出不精の篭りでも、今年は何か
損した気分です。
花が咲いて新緑になって爽やかな風が吹いて・・
こんな私でもどこか行きたくなる・・・そんな気分にさせてくれる時期だから・・・
玉ねぎが取ってもいいよのサイン♪
向こうの赤いのは未だだよ！って立っています。
ニンニクと玉ねぎを一個づつ取ってきました。
傘をさして・・・
焼肉のタレを作っているから・・・
玉ねぎは半分ぐらいはおろし器でおろしましたが、しんどいので、小型フープロで
みじん切りにしました。
イチジクジャムを使いたいために焼肉のタレを作ります。
材料は
イチジクジャム、
醤油
味噌
酒
砂糖
玉ねぎ
ニンニク
リンゴ
味醂
鷹の爪
それに、貰った多分あんずのジャム？だろうを入れました。
もう少し煮詰めたら、ブレンダーで潰して混ぜて・・煮詰めて終わりです。
