爺様がグランドゴルフの一泊旅行で、参加賞の松茸釜めしを焚いてみました。
あらまぁ！！たくさんの！！！♪キノコ
中身確認！！平茸かぁ！！
そりゃそうだ！！
私はこの手の物は余り買ったことが無いのでよく分かりませんが・・
以前も貰った釜めしの素が味が濃すぎて余り美味しくなかったが、
今回は出汁を飲んで、味見してからスイッチオン！
蓋を開けた時、ほのかに松茸の香りが♪
上品なお味で・・・
キノコを噛んだ時、ん？松茸？は一度だけでした♪
長野県の野沢のノザワ缶詰工業の製造です。
長野産だから‥安心でした♪
こちら、気温が高いのに、なかなか蕗の薹が立ちません。
五個生っています。我が菜園では、初です♪取れたら天ぷらです♪
一番初めに苗を植えたキャベツが大きくならず・・放っておいたら、今朝はじけていました。
食べられそうなので、取ってきました。
九条ネギも太くなりだし・・やがて、花が咲くのかな？
早めに刈り取って食べられるうちは食べておこうかな。
卓上漬物器のこれが、重しの調整が硬いので、長い間、放置していたら、
蓋の色が変色していて、写真では分りづらいが、黄色くなっていて・・・
ケチ子がまだ使えると捨てない・・ので、白菜の糠漬けをした。
自家製白菜は一枚づつ葉を取り、きれいに洗わないと、虫が潜んでいたら
大変だから・・・
ハハハ、野菜作りの本を買ったら害虫の写真が載ってて・・気色悪いと捨てたと言う人も・・・
ナメクジなんか挟まってたら・・ばばちゃん！きっと気絶するな（笑い）
キャベツは外葉に青虫は付くけれど、中は虫も入らず、農薬もかからんから、安心♪
丸のまま切っても虫は出てこない（私は一枚づつ剥ぐけど・・）
農園作業と虫は縁が切れません。
この冬は暖かかったので、冬中青虫がいました。
ナメクジが好むのは一位はレタス、二位が白菜、キャベツは硬いのか？余り・・・
ナメクジは嫌ですね。
我が菜園にも、ヒヨが来るようになりました。
本命は金柑の様で、野菜は未だ食べられていません。
