節分ですねぇ!!豆まきはしないです。
今年は豆も買っていません。
何度か手に取りましたが・・・昨年12月に飴をかじって埋めた歯の土手が欠けましたので・・
豆をかじって、それ以上の崩壊は免れねばと・・
歯は痛くもなんともないので(修理済みの神経は抜いた歯なので)
一月に後期高齢者保険、やっと一割負担になりました。
二月になった方が保険証を一回提出で済むので、今日あたり行ってきます。
一割のうちに歯の修理、ケチ子が思っています。
6月くらいには二割に戻るんじゃぁ無いのかな?
病気はしなくて良いけれど・・歯は初の一割恩恵に与かります♪
恵方巻は、元々、巻きずしは好きなので、便乗です。
関西に近い倉敷でも、豆まきは有りましたが、恵方巻習慣は無かったです。
恵方の西南西はまぁ・・なんかいわれが有るのでしょうが・・なんで?巻きずしか?
なんで?まるかぶりか?
なんも知らずに・・調べようともせずに乗っかっています。
スーパーやコンビニの海鮮恵方巻・・・どんな?大口の人が?とか・・
お腹がいっぱいになる・・とか・・・難癖つけながらCM見ています。
なので、今回は細めを三本とハーフを二本巻いて・・毎度の貧相巻きずしですが・・
ハーフを一本味見に平らげて・・
お腹一杯です♪
ネット通販の焼き海苔、色が緑色・・
ブロ友すーちゃんは海苔の買い出しにわざわざ行くほど・・・さすがぁ!!真っ黒でしたわぁ!!
中でも一番太そうなのを切ってみました。
やはり、切って食べた方が美味しいです。
薄焼き卵で巻いてみましたが、卵だけじゃぁグサグサになりました。
外側は海苔じゃぁないとダメかぁ!
Kさん、ありがとう♪いただいた干しシイタケ、肉厚なので、大切に、何回か巻きずしの時専用に使いました。
でも・・今回、まるかぶりなので、刻んで入れましたが、市販のと違って
香りも良く美味しいシイタケでした。
今回、初めて入れてみた、カニカマ・・マヨネーズで和えて・・・
このカニカマはクオリティの高い美味しいカニカマで防腐剤も入っていないので・・
この実験は有りかもです。今後は積極的に入れてみよう♪





