今日は西から天気が崩れるらしいですが、今のところ晴れています。
先日、娘の所に野菜を置きに行き、庭のクリスマスホーリーを一枝貰ってきました。
(無断でね・・笑い)20年ぐらい前に娘夫婦が家を建てた時に私が植えた苗です。
大きくなって毎年実が付きますよ。
最近、去年のブログとか二年前はとか、ホームページに載せてくれて、
昨年は庭の松や南天でお正月の花を・・お金を掛けず雰囲気だけ・・
雰囲気だけの鉄則として、お金を掛けず・・・と言う冠が付きます(私はね)
使えるかも?で取っておいた金色の・・
リボンを作って実の間に挟んだら・・・立派に雰囲気作り(^^♪してくれました。
これで、鶏を焼いて・・・・・
我が家のイベントも雰囲気だけは出来ました♪
畑の聖護院大根と竹輪と鶏とエリンギと人参の煮もの・・聖護院大根は美味しいです。
畑の作物の土から上は、青虫が・・土の中はヨトウムシとカナブンの幼虫が・・・
分け合いながら食べています(笑い)
牡蠣の簡単な料理・・これに絹さやの茹でたのや、ブロッコリーの茹でたのが有れば・・
もっと、美味しそうなに見えるのにね。無かったです。
せめて、青ネギ散らせばよかったかなぁ!!
牡蠣を洗って水けを取ったら、片栗粉をまぶして、フライパンでカラッと
焦げ目がつくぐらい焼いたら、ポン酢をかけて、出来上がりです。
名前を付けるなら牡蠣の甘酢・・でしょうかね。
簡単でおいしいです。


