バラを見に行く前に腹ごしらえ。
先日、夕方のローカルニュースのコーナーに”うどん遍路”って言うのが有り
うどん屋さんを紹介するのですが、香川県が多いのですが、最近、岡山県の
南部にあるうどん屋さんも出てきます。
紹介された、いわ屋さん・・・倉敷の水島に有ります。
讃岐で修業された店主。
我が家から南へ古城池トンネルを抜けて坂を下りてちょっと行った右側に有り
あら、近いわ・・・で口コミとか見たら、けっこう好評価で・・
行ってきました♪
口コミで是非食べて・・という事と。テレビでも食べていたので
天ぷらうどんの普通を・・
すりおろした生姜が付いて来るんですよ。
生姜好きには嬉しいサービス(^^♪
ＫＧは大盛りに・・・
プラス１００円でこのうどんの量の違い！！
私の視野に入る斜めの若いほっそりしたママも同じ大盛りの器だった！！
あぁ子供さんとシェアか？と思いきや、幼稚園児らしい子供さんは冷たいうどんを・・・
天ぷらは海老（右）と鶏むね肉（中）竹輪（左）・・・これだけでお腹がいっぱい
揚げたて！！
出汁はイリコ出汁
これで５８０円と６８０円(^^♪
麺はツルツルの讃岐うどん、
当地では、腰が強くてかたいのと少し柔らかめなのと有って、
好きずきでご贔屓が違いますね。
ここは少し柔らかめで、ＫＧのお気に入りのうどんでした。
大盛りは倍以上入ってるみたいで・・・
食べても・・・食べても減らん！！って
今度からは普通で良いと言ってました。
家か近いので再訪有りです♪お値段も安いでしょ♪
今度は冷たいのを・・・
イリコのカリカリを作ったら、見事に失敗！！
イリコと砂糖と胡麻が分離・・・
塩コショウ味の鶏のから揚げに柚子をおろしかけしました。
たまに食べたくなる鶏のから揚げです。
買った四角いフライパンで油を引かず目玉焼きを・・・
持ってるフライパンでもやってみました。
どちらも油無しで上手に出来上がり、くっつきませんでした。
テレビで魚（鯖）も焼いていたので・・・
シシャモのみりん干しを焼いてみました。
四角いので並べられる面積が広いのは良かったです。
コンロの熱源が〇（丸）なので、ガスとかと違い、液体でも無いので、
隅っこはやはり入れ替えてやる必要が有りますが。
こげ過ぎず・・（オーブントースターで焼くのですが・・・・こげ過ぎることが・・・）
上手に焼けましたよ。
次はホッケを焼いてみるつもりです。
まだ・・これだけですが・・・
買ってよかったと思う単細胞の私です。
ゴーン夫人ならば？こんなフライパン、割りばし買うぐらいの感覚なのかなぁ（笑い）
貧者の贅沢(^^♪です。
