昨日はグランドゴルフから帰って来て、天ぷらと言う。
何時でもOK♪
(ちなみに今日は小雨の中、寒いのにゴルフへ、お金払ってようやる!!)
さてさて・・天ぷら一代へ、娘夫婦が教えてくれて二度目♪
昨日は11時半ごろ行ったのに満員でした。待つことは無かったですが・・
夫は一代定食
三回に分けて揚げたてが来ます。
ナスと鶏とエビ
白身魚とイカと・・
その後、ピーマンとカボチャ。
ご飯はお代わり自由で味噌汁。
おかずが外に、高菜漬け、もやしナムル、イカの塩辛・・食べ放題。
850円?860円?忘れたが、席に着く前に食券売り場で買うシステム。
仙台名物、ギュウタン焼き、
仙台には一回行ったことはあるんですが、その時は食べていない。
焼肉屋のタン塩は食べるけど・・
なので、食べてみました。ブログネタにもなるし・・で、
メニューの写真とは若干違いますが、先日のカキフライの違いじゃないから
この辺は想定内で・・
モヤシのスープ付きで 1450円。
味?なんて表現したらいいのか?硬い?そりゃぁタンだから・・・
次は無い!!これが答えです。
天ぷらと600円の差?は大きいです。
天ぷらが絶対得です!!
二回行って、帰りの車内での感想は、野菜が美味しかったから
次回は野菜盛り(600いくらかだったよ)それにエビとか牡蠣とか追加で・・
に決まり♪
熱々だから美味しいし衣が薄いから良いです。
ご近所には大邸宅が多くて、倉敷は暖かいので、皇帝ダリアがまだ咲いていましたよ。
その後、二軒スーパーに寄り、買い物を・・
お母さん、太刀魚好きよねぇ!この前娘に言われました。
そうだったわ♪小さいころから食べていた太刀魚、
尾道ではおばちゃんが四角い木の箱を頭に乗せて、片手にバケツ・・で
『奥さん、魚、こうてぇ』と決められた曜日と決められた時間にやってきて、
家の前でさばいてくれる。
太刀魚の背ビれに包丁を入れて小骨とヒレを取り除く、
子供のころから料理には関心が有ったのか?よく見ていた記憶が有る。
漁師さんが昼過ぎに漁からから帰って、取ってきた魚をおかみさんが
荷車に乗せて、商店街に売りに来る。場所も決まっていたみたい。
母は晩よりさんと呼んでいた。
今は観光名物になっているらしい。
シャコが飛び跳ね、カニが逃げて・・タコが・・逃げる♪
カレイとか買うと、家までガサゴソ、ガサゴソ・・・
母が、『かわいそうだからたえちゃん鍋に入れて』・・ってよく言ってたわ(笑い)
極悪非道な私は『わぁ!新鮮!美味しそう』と鍋に・・鍋の中で跳ねてましたわ。
里帰りの思い出です♪
昨日は何時も298円の牡蠣が333円になっていまして!!
この太刀魚も333円、なんか?イベントかなぁ?安い!!
牡蠣はやめて・・総菜売り場で本日限りのカキフライ見つけました。
何時もこのために行くこのスーパーの魚屋の薄塩鮭のアラ・・滅多にないんです。
夫が鮭のカマの部分が好きで、特にこのスーパーのが好きなんです。
切り身も三切れで同じぐらいの値段で買ってもアラが良いというんです。
昨日は有りました♪
もう一軒のスーパーで、これもなかなか無いんですが・・
これ、ハッピーターンの割れせんなんですよ。
誰かが口コミで住所が○田製菓と同じだって!!
初め知らなくて、これ?パクリ?って思いましたよ。
これだけ入って94円、どうせ、かじって食べるんだから・・・
でも、こんなん食べてる場合じゃないけどね・・お腹が・・・真ん丸!!一段!!
太刀魚は半分は塩をして・・・
あとの一匹はフライパンで焼いて、砂糖と醤油で絡め照り焼き。
カキフライ10個はオーブントースターでお皿に乗せて200度で10分焼くと
油が抜けて、カリカリ、熱々♪
この前のカキフライは?なんだったの?でした。
これからはカキフライは買いですね。
天ぷらは外でですね。











