倉敷の今日は寒いです。終日雨予報ですが、雨は時々パラパラと降るだけです。

どんよりと黒い雲の下です。

 

今朝はご飯を炊きました。

我が家、一回一升ご飯を炊いて冷凍にしておいて、チンして食べます。

一回の食事に一個・・

小さい方は一人分。

 

月に3~4回炊くでしょうか。

 

 

炊き立てが美味しいに決まってるんですけれど、

面倒くさくて、二人暮らしになってからはずっとこの方式です。

 

ご飯を炊いた時はおにぎりを作ります。

今日は塩むすびが食べたくて、梅干しを入れて、ゴマをふっただけです。

 

新米が炊きたいのですが、もう少しの我慢!!

古米を食べきらねば・・

 

古米ですので、少し水を増やして炊きました♪

家庭用の精米機が有るので、精米したてで炊きます。

 

朝ドラの時代背景が母の姿とかぶります。

おわれている子が私の世代でしょうか?

白いご飯が、お腹いっぱい食べられる♪良い時代ですね♪

 

子供の頃、麦の混じったご飯が嫌いで・・・

高い十六穀米を買ったはいいが、食べきらずに捨てた記憶が・・やはり、白米が美味しい♪

 

今、もち麦が流行り出して、先日のホテルの朝ごはんも

婿殿、もち麦ご飯が気に入ったようです。

今や、麦ごはんは、富裕層の食べ物かもね♪

 

でも、私は白米が好き♪ 塩むすびが好き♪