今宵は倉敷天領祭りです。
今日は東京ディズニーシーからキャラクターが来て
夕方パレードが有るみたいです。
娘夫婦に誘われたが、駐車場の関係で早めに行くらしいので
丁重にお断りした。
しんどそう！！
倉敷ケーブルテレビでお祭り中継が６時からライブで有る。
我が町内会の踊りの蓮、優秀らしい♪
私は唄って踊るが大の苦手です。
一見、出歩いて飲んで唄って踊る印象らしいですが・・・
デブで出不精とは私の事です(笑い）
飲めないですし・・・人生損してるかも？と、今更ながら思います。
昨日はキュウリのQちゃんもどきを作りました。
これが、本家よりうんと美味しいもどきです。
大量のキュウリを切り
二回に分けて沸騰したら１分間茹でてザルに上げ
サラダパリパリでクルクルしたり
洗った新しいタオルで・・
キッチンペーパーも駆使して
干してみたり
調味液に漬け、生姜のみじん切りとだし昆布も切って入れ
一晩寝かします。
夜中までかかりましたよ。
出来上がり♪
ゴマをふりかけて・・（これはどっちでもいいかな）
美味しく出来上がりました。
近所に住んでたらなぁ！！あげるのに・・・の
人がいっぱいいます。
最近暑くて食欲不振（珍しい事なんですが・・・）
昼は夫が冷麦を茹でて
山形だしで・・
だすとも言うそうですよ。
茗荷の酢漬けも
昨日収穫していなくて、今日はこれだけ！！
暑いので収穫量が減ってきました。
九条ネギは硬いです。
ちなみに随分前に立派だぁと喜んだニラも硬かった。
青シソも大きく育っていますが硬いです。
植物も照りつける太陽に負けないように頑張ってるんですね。
