飛鳥の里近くに住む、現代版天照大神の
月子大明神が旨い！！という
飛鳥鍋を作ってみた。
お風呂帰りで、土鍋を出すのが面倒だったので
鍋を写さないように撮った写真・・・・トホホ・・
鶏がらスープに牛乳、野菜はキャベツをいれ
えのきをどっさり、
有った、豆腐も、かまぼこも入れちゃいました。
味付けは、月子様からは醤油と聞いていましたが
塩コショウで・・
美味しい♪これは、ハマる！！
豆乳は苦手なので・・・
豆乳鍋はしたことがないが、
終わりごろにチーズを入れたら・・
これも、美味しかった♪
〆はご飯を入れてリゾット風？と
思ってましたが、お腹パンパンで・・・やめ！！
月ちゃんありがとう、我が家の定番鍋になりました。
具よりスープが美味しい♪
