先日の県民ショーでじゃがいも餅が登場。
これまで、一回か二回作ったことがあるけれど、
タレントの皆様、目がキラキラするほど美味しいって？
何時もはテキトーだったが、今回はレシピを検索。
いっぱい出てきて、どれが？どれも似ているようで
似ていなくて個性的。
じゃがいもと片栗粉の割合を参考にして、
あとは砂糖をちょっと入れるのを参考レシピとしました。
それと、ラップに包んで整形、これもグッドアイデア♪
昨晩作って、ほかの料理でお腹いっぱいだったので
一晩寝かせて、今朝、焼きました。
左は間に溶けるチーズを挟んだもの。
これも上の様に整形してると、薄く切って挟めば良いから
簡単♪
真ん中はそのまま・・
右はみたらし団子風。
どれも美味しかったです♪
碁会に行く夫が、今日は弁当がいるんじゃ・・
これ持っていこうかと・・・残ったのを、持っていったが、
冷えたら？どんなんじゃろうかねぇ？？
