畑のカブが少し大きくなったので、菊花蕪を作った。
千枚漬けより少々切るのが面倒だけど、
私はこの切り方で作ったほうが好き。
そして、塩をして数時間、軽く絞って、砂糖と酢、
２～３時間も漬けたら食べる。
酢の物の様に・・・
今日、白菜を収穫してみた。
ヨトウムシが二匹！！！！
もう！やめた！！白菜とキャベツは買うほうがいい。
家で作ると虫食いだらけ！！
でも・・・・あれだけ綺麗な白菜、相当農薬かかってる？
だろうなぁ！と思うと、複雑な気分です。
夫と話す。
丸々太ったヨトウムシ二匹、私は慣れてきたけど・・
うちの白菜よそ様へは上げられないねぇって・・
びっくりされるだろうなぁって・・・
洗えば・・綺麗だから・・・・キムチ作ろっと♪