倉敷は今朝は寒かった。
久々に暖房が要るようだった。
義弟が送ってくれた柑橘いろいろの中に
大きなアンセイ柑というみかんが三個入っていた♪
はるみ、デコポン、ネーブル、八朔、せとか？
アンセイ柑は美味しいのに、文旦の様にメジャーじゃ
ないのね。
広島県の生口島や因島で作られているが・・・
手前が八朔、
皮がこんなに厚い。
食感は文旦と同じで、甘味が強い。
美味しいよ。どうぞ召し上がれ♪
そうそう、グローバル包丁、切れ味いいよ♪
気に入りました♪
みじん切りがより小さくなりました♪
アドバイスしてくださる方が有り♪
ハイ♪切れ味落ちたら研いで・・・永く使いたいですね♪