差し入れと、きなこのエサありがとう♪
毎日エサ貰ってるみたい♪
誰か解らない私のあしながおじさん♪ありがとう♪
ん？あしながレディ？かな？
朝晩は涼しくなりましたねぇ♪
我が家のイチジクが熟さなくなったのは？何故だろう？
カラス達も今年は暑かったので山に餌がないのか？
イチジク狙いに来ていたが、さっぱり寄り付かなくなった♪
見限ったな？
でも・・我が家のイチジク、実がついてたら最後まで
熟すの♪
何時の年だったか？遅くから熟し始めて１１月頃まで
食べられた記憶が・・・・・
勝手に晩生の品種？か？そうだろう♪なぁ♪って
決めてるの♪
大根は双葉が出て、本葉が出始めた♪
ニンジンはやっと双葉、
キャベツや春菊も双葉
カブとアスパラ菜がいっぱい双葉が出てる♪
意外と教えると『そうすれば…良かったんだぁ』って
喜ばれること♪
家庭菜園の間引き菜、美味しいよね♪
茹でたら？三口？ぐらいしか無い？なんて？
でも・・根っこの除去の下処理大変！！
私は左手で間引き、右手に持った鋏で根っこを
切り離しながら籠に入れていくの♪
大根やカブは根っこのままお漬物とかに
するから、良いけど・・・
小さい苗はみんな根っこの処理が面倒なので
抜き捨ててたって！！
もやしの根っこと同じで、間引き菜も根っこが
無い方が数倍美味しい♪
家庭菜園のその時期しか味わえないおひたし♪
いろんな野菜の混じったミックスおひたし♪
それと、家庭菜園ならではの野菜、アスパラ菜♪
きっとアスパラに似てるから付いた名前だろう♪
茎と蕾を食べる。
最初、旺盛に出てくるきれいな葉っぱより茎が
断然おいしい♪
最初の真ん中の茎を取った後、脇芽がいっぱい
出てきて、春まで楽しめる♪
基本、年中蒔いて収穫出来るらしいけれど、
この時期が一番適期かも？
春に蒔いたら、食べるより先に青虫君たちの
エサになってたよ。
１０年ぐらい前、ジムに行ってた頃、ボーイッシュな方で、
バンダナまいてた人が、家庭菜園話に花が咲いてた
私らの横を通ったとき、一言・・『アスパラ菜植えてみ？』
って言い残して、・・・教室へ、颯爽とね♪かっこいい！
で・・早速ホームセンターで種探して植えたの♪
それからは、おしゃべり○○ちゃんの私は、アスパラ菜の
販売促進部員♪喜ばれてるよ♪