昨日は倉敷には珍しく、11月なのに大霜。
庭の春菊がガチガチに凍っています。
北海道は大変ですね。
日本海側も・・・
雪の中の生活はしたことがありませんが・・・
毎日、落ち葉をかきよせるだけで大変なのに!!
雪かき?大ごとだわぁ!!
昨日は、ブロッコリーもアスパラ菜も・・
こんな感じ!!
このトウ立ちした茎が美味しい、
まるでアスパラみたいだから、アスパラ菜っていう
ニックネームなのかもね。
10年ぐらい前、友人から聞いて、ホームセンターで
種を買って蒔いた。
年中蒔けるらしいので、春に蒔いたら、リアルでは
嬉しくないチョウチョが飛んできて、穴だらけ!!
なので、我が家は10月初めに蒔いて、春まで
美味しくいただく、今でも青虫やバッタと
競争だけどね♪消毒もできないから・・・・・
とっても美味しい菜っ葉、もっぱらおひたしで・・・・
お漬物もいいんだって!!
種屋さんからお礼言ってほしいほど、みんなに
勧める菜花♪植えてみて!!食べてみて!!


