ニンニクが芽を出す時期になってきたので、
何かいい方法は？と考えて・・・
そうだ！ネギ油があるから・・と
ニンニク油作ってみた。
ごま油で作る心算が、ごま油が切れていて・・・
サラダオイルで作ったが・・・
今、考えたら、オリーブオイルの方が酸化しないかも！
って・・・・後の祭り！！！
ニンニクチップを作って、油を足しただけ・・・
写真はなんかおかしくなっているけれど・・・
ピーマンとチリメンジャコを炒めてみた♪
ピーマンが香りが強いのと、一晩じゃぁ！！
でも・・・いけそうな気がする♪
野菜炒めに、パスタに・・・♪
ニンニク酢からのヒント♪
両方でドレッシングも良いかもね♪
