アナゴがあるぞ!!って夫が、言いに来た!!

そんなに言うなら・・・と、買って、白焼きにしておいた。

ちらし寿司か?アナゴ丼?と考えていたら・・・

巻きずしが良いという!!


なので、我が家は煮アナゴは白焼き⇒煮るなので、

今朝、煮て、かんぴょうと干しシイタケも煮て・・

大きな厚焼き玉子、この玉子焼きが我が家の

巻きずしの秘訣♪


アレレ?色が悪い!!赤?無い!!

緑?キュウリが???アレレ?古い!!!


なので・・・アナゴとかんぴょうとシイタケと玉子焼き

だけの色は悪いが、味は!!良いよ♪の

巻きずしが出来上がり!!♪


夫が、巻きずし、好きだったなんて?

知らなかったかも?


何時もは、赤は、かまぼこか人参を煮て入れます。

緑はホウレンソウか、きゅうり。


今日のはよそいきじゃ無く、家庭用♪


お酢は、米酢と柚子酢を半々で♪


きれいなお母さんのブログ