週に1~2度行く、瀬戸スパで、
けいちゃんという名前しか知らない
お友達が、時折、プレゼントを下さる♪
なので、先日は、炊き込みおこわを、
持って行ってあげたら、
電話番号を聞かれた。そうしたら!!なんと!!
昨日の夕方、近くまで行くから取りに来て♪
との連絡♪
立派なワラビ、早速、タンサンで灰汁を抜き、
一晩浸けたものです。
卵とじとかも良いですが、あっさり、このまま、
おかかをかけて、おひたしが最高です♪

蕗もいただきました♪
茹でて・・・これから、皮むきです。
蕗は大好物♪
楽しみです♪
大きな、タケノコ3本♪ブンタンも♪
田舎(宮崎)から・・送ってきたという
それらと共に、手作りヨモギ餅5個♪
直径7~8センチはあろうかと♪
早速、二個焼いて・・・家人とパクパク♪
残った三個です♪
タケノコは、昨夜、米ぬかと唐辛子を入れて
ゆがいて、そのまま一晩おいて、
早速、朝から、若竹煮にしました♪
あま皮も、勿体ないから、キンピラに♪
画像に無いのは?ワカメを探していたら・・
ちょっぴり!!焦げ付いちゃいました!!
失敗!!失敗!!
丁度、昨日の夜炊いた、鯛の兜煮♪
ごぼう軸を添えて・・・
これで!!春の役者の勢ぞろい♪
倉敷は、地方といえども・・・・我が家の有る場所は
街のど真ん中!!
こんなに、春がいっぺんにやってくるのは
珍しい事です!!けいちゃん!(名字も・・
漢字も解らない)ありがとう♪
映像は・・・雨のため、撮れなかったけれど・・
(岡山は、この3~4日は菜種梅雨のお天気です)
我が家の庭に、山菜の、タラの木が、2~3本♪
何年か前、山に行った時、持ち帰って、
植えたものです♪
雨のためだけでなく!!実は!!!
昨日、タラの芽、摘んで、てんぷらにしちゃいました♪
2~3日したら・・又、芽吹くでしょう♪
タラの芽が有ったら!!!言う事無し!!
そうそう!!近所の、ぼっけえ市場に、
ウドが有ったので・・・それも天ぷらに♪
ウドはこの地方の名産では無いのですが、
ぼっけえ市場は、近隣の農家の方や、
愛好者が、出品するお店、自分で値付け、
立派なウドだったけど、曲がっていたので、
たぶん出荷出来なかった分でしょう!!
二本で!!なんと!!100円でした!!
スーパーで、安くても一本198円はするでしょう!!
めったに行かない、ぼっけえ市場♪
時々、行ってみなくちゃ!!
春・・春・・春・・・・
短い春を楽しみましょう♪


