きれいなお母さんのブログ

週に1~2度行く、瀬戸スパで、

けいちゃんという名前しか知らない

お友達が、時折、プレゼントを下さる♪

なので、先日は、炊き込みおこわを、

持って行ってあげたら、

電話番号を聞かれた。そうしたら!!なんと!!

昨日の夕方、近くまで行くから取りに来て♪

との連絡♪


立派なワラビ、早速、タンサンで灰汁を抜き、

一晩浸けたものです。

卵とじとかも良いですが、あっさり、このまま、

おかかをかけて、おひたしが最高です♪


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蕗もいただきました♪

茹でて・・・これから、皮むきです。

蕗は大好物♪

楽しみです♪


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大きな、タケノコ3本♪ブンタンも♪

田舎(宮崎)から・・送ってきたという

それらと共に、手作りヨモギ餅5個♪

直径7~8センチはあろうかと♪

早速、二個焼いて・・・家人とパクパク♪

残った三個です♪


タケノコは、昨夜、米ぬかと唐辛子を入れて

ゆがいて、そのまま一晩おいて、

早速、朝から、若竹煮にしました♪

あま皮も、勿体ないから、キンピラに♪

画像に無いのは?ワカメを探していたら・・

ちょっぴり!!焦げ付いちゃいました!!

失敗!!失敗!!






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丁度、昨日の夜炊いた、鯛の兜煮♪

ごぼう軸を添えて・・・


これで!!春の役者の勢ぞろい♪

倉敷は、地方といえども・・・・我が家の有る場所は

街のど真ん中!!

こんなに、春がいっぺんにやってくるのは

珍しい事です!!けいちゃん!(名字も・・

漢字も解らない)ありがとう♪


映像は・・・雨のため、撮れなかったけれど・・

(岡山は、この3~4日は菜種梅雨のお天気です)

我が家の庭に、山菜の、タラの木が、2~3本♪

何年か前、山に行った時、持ち帰って、

植えたものです♪

雨のためだけでなく!!実は!!!

昨日、タラの芽、摘んで、てんぷらにしちゃいました♪

2~3日したら・・又、芽吹くでしょう♪

タラの芽が有ったら!!!言う事無し!!


そうそう!!近所の、ぼっけえ市場に、

ウドが有ったので・・・それも天ぷらに♪

ウドはこの地方の名産では無いのですが、

ぼっけえ市場は、近隣の農家の方や、

愛好者が、出品するお店、自分で値付け、

立派なウドだったけど、曲がっていたので、

たぶん出荷出来なかった分でしょう!!

二本で!!なんと!!100円でした!!

スーパーで、安くても一本198円はするでしょう!!

めったに行かない、ぼっけえ市場♪

時々、行ってみなくちゃ!!


春・・春・・春・・・・

短い春を楽しみましょう♪