最近お仕事バタバタで、
全然アップできなかったのがショック😭
でもこれからちょこちょこ更新していくね〜！
10月の韓国といえば「대하（テハ／大きいエビ）」の季節！
各地で“대하祭り（エビ祭り）”もやってて、
みんな大好物のエビ焼きを食べるんです🦐✨
やっぱり食べ物は旬のうちに食べるのがいちばん美味しいよね〜！
今日は仁川（インチョン）の“연안부두（ヨナンプドゥ）”っていう海辺の市場に行って、
新鮮なエビを買ってきました💨
お家でエビ焼き作ってみたんだけど…途中で写真撮るの忘れちゃって😂
なので今回は写真なしでごめんね💦
でも作り方ちゃんと説明するね！
まずね、ピチピチ動いてるエビを買うのがポイント✨
しっぽが赤っぽいのは新鮮でいいエビらしいよ〜！
フライパンにクッキングシートを敷いて、その上に粗塩をたっぷり。
その上にエビを並べて、フタをして焼くだけ！超カンタン🔥
ちなみに頭の部分は別で“バター焼き”にすると最高🤤
頭だけ集めて、バターでカリッと焼けば完成〜！
日本でもエビ焼きってこんな感じで食べるのかな？🤔
韓国では10月になるとみんなこうやってエビ焼き食べてるんだよ🦐💓
もし韓国に来ることがあったら、
ソウルの“ノリャンジン（노량진）水産市場”に行ってみて！
きっと感動すると思う✨
そしてね、絶対に！ラーメンと一緒に食べてみて〜🍜✨
もうほんとヤバいくらい最高の組み合わせなんだよ🤤💕