2021.6.13最近の魚料理石鯛三日目くらいかまな板いいねメインは鶏肉だったり次の日はケンサキイカもつけたり。イカとか貝はマジうまい。アイナメを皮目カリッと身はしっとり目に揚げてみたり。これはポン酢がうまかった皮がうまい魚はこれが良い寿司屋になってみたいだけど最近思うのは立ち仕事って地味に足腰にくるっていう。。。楽ではないよなと当たり前だけどけど料理って楽しい
