川魚が大好きです。
鮎も大好物で
たいがい、頭からばりばりいただきます。
季節柄、スーパーでも買えるようになりましたが
鮎食べたい！
ということで
大田原ら那珂川へ、鮎食べに。
晴れたり曇ったり、那珂川です。
あゆ釣りの方があちこちに、沢山いらっしゃいます。
観光ヤナに来ました。
ヤナです。↓
裸足で浮かれる私です。
焼きたて、あゆっ！
あゆ街道
高橋商店というところは
鮎専門で、
大量の鮎が飛ぶように売れています。
もちろん、買って、こちらでも食べたし
お土産にも持って帰りました。
お土産の焼きあゆは、素焼きなので
食べるときは、水で湿らせてから、塩を振ってオーブンで軽く炙ります。
帰宅してからも、食べました。
さすが、那珂川。
スーパーで買うより、素焼きの鮎が安い。
お取り寄せも出来ることを知ったので
今後は、これを沢山買って冷凍して
鮎を日常に食べるぞ。
１日あゆ尽くし。
至福のプチ旅でした。
😃💕しあわせ。