レンコンチップスを作りました!本日はお通しの一品として、レンコンチップスを作りました。あおさと塩で味付けをしました。シンプルですが噛めば噛むほど味が出てくるような感じでとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにはありますね。特にビール何かとあると思います。お店のお通しは毎日ちょこちょこと変わります。もう枝豆は時期がすぎているせいかあまり味が濃く感じなくなってきたために、今年のメニューを変えました。生落花生はもう少し出せると思います。季節のものを美味しく食べていただければなぁと思います。