紅茶がなくなった！
吉祥寺のGclefへ走ります。
19：00まで営業してるから
仕事上がりに行って間に合います。
土日は混んじゃって、テイスティング出来ないので
平日夜はねらい目。
オーナーが、インドやスリランカなどの農園から
直接買い付ける、シングルオリジンの紅茶が
お値打ち価格で買えるお店です。
ラッキー、空いていました。
テイスティングOKです。
ウエルカムティーでいただいた、
アッサムオータムナル(秋摘みのお茶)が美味しかったので
それと、ダージリンも試飲したいです。
左から、
🍃アッサムオータムナル
🍃ダージリンセカンドフラッシュ
🍃ダージリンオータムナル
白いカップで淹れて、ティーカップに注ぐ、
カップの中には香りが閉じ込められているので
フタをずらして香りをかぎます。
ダージリンセカンドのマスカテルの良い香りはアロマだわ。
アッサムは焼き芋(個人の感想、イメージです)の匂い。
選んだのは、
🍃アッサムオータムナル
ナホルハビ農園、インド
🍃ダージリンセカンドフラッシュ
シンブリ農園、インド
2袋買うと20%引き
それぞれ2袋ずつ買いましたよ。
すぐ飲んじゃうので。
Gclefでは、お茶請けにジャムをだしてくれます。
ダージリンにはフレッシュなオレンジマーマレードが良く合う。
ウベ・ココ・ラムは、ウベ芋のジャム
スィートポテトみたい、アッサムに合います。
両方とも買っちゃいました。
店員は皆さん、紅茶のことをよくご存じで
それは楽し気に語ります。
テイスティングしながら、
紅茶話をするのがとても楽しいですね。
