曇りのち雨です

こんにちは、火の茶房です

昨日はとっても暑かったですね
大分県では全国初の真夏日を観測したそうです。
夏は花火に海にキャンプにお祭りにと、楽しいことが多くて好きな季節ではありますが、
食欲が減退してしまい、美味しいものをたくさん食べられなくなるのが辛いところです

そんな訳で（）、食欲が減退する前にっ
いえ、食欲の減退を防ぐ元気なからだをつくるために、
火の茶房スタッフ、美味しい美味しい「せいろ蒸し」を食べに行ってまいりました



鹿児島黒牛・黒豚/しゃぶしゃぶ・せいろ蒸し
華蓮





可愛らしい姿をした「山芋」の○○と、ゴマだれ・ポン酢だれ。
見た目の可愛さと食への欲求でお料理の名前を忘れてしまいました
相変わらず食いしん坊のスタッフです



ご覧下さい、せいろ蒸しのメイン
鹿児島の黒牛・黒豚と、新鮮なお野菜、きのこ類の数々
お肉はサッパリとしていていくらでもお腹に入っていきます
お野菜も普段はこんなにたくさん食べられないんですが、
胃が「もっともっと」とリクエストしてくるので、
たくさん美味しくいただきました



黒豚のヒレカツです
「もうお腹いっぱいで食べられませんよ」
と言っていたスタッフ、まさかのペロリです
それくらい美味しかったんです


さぁ、お腹も心も満たされたところで帰ろうか、とお店を出るとき目に付いたのは…

な、なんと
ほ、本物のニワトリ…ではありませんが、
限りなく本物に見えるニワトリの置物です
入るときはお肉のことしか頭になく気づきませんでしたが、
そっとお出迎えとお見送りをしてくれていたようです


今回、初めてせいろ蒸しをいただきましたが、
お肉はサッパリ、野菜は本来の甘さがひきたち、
ヘルシーに栄養がたくさんとれ、さらに美味しいなんて素敵すぎますね

暑い日、じめじめした日、肌寒い日、天候が不安な季節ですので、
皆様もどうぞ栄養、休養をしっかりとられて、
夏に向け元気なからだをつくられて下さいね

桜の季節♪

日に日にあたたかくなってきましたね
こちら福岡でも桜がちらほら咲き始めています

日本人ってなんでこんなに桜にひかれるのでしょうか…
桜が咲き始めるとなんだかそわそわしてしまいます

『世の中に　絶えて桜の　なかりせば　春の心は　のどけからまし』

平安時代の歌人・在原業平の歌です。
意味は
「この世の中に一切桜というものがなかったら、
きっとのどかな気持ちで春を過ごせるだろうになぁ…」

平安時代の人も、やっぱり桜を見たら
そわそわしていたんでしょうね

桜も好きだけど　”花より団子”　のほうじ屋スタッフは
ご近所の石村萬盛堂さんで桜餅を買ってきて
ぷちお花見気分を味わってみました




普通の桜餅と違ってもち米がピンクじゃないのですが
中のあんこのほどよい甘さと、桜の葉・桜のつぼみの塩気が
絶妙なマッチング

もちろん『二十四種ぶれんど効茶』といっしょにおいしく
いただきました。
香ばしい効茶は、和菓子との相性抜群ですよ

ぜひお花見のお供にどうぞ

ミツバチの日です♪

こんにちは
少し暖かい日が続いてますね

今日は3月(みつ)8日(ばち)、「みつばちの日」だそうです
(1985年：全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が制定)

皆さん、はちみつはお好きですか
ホットケーキに、紅茶に、クッキーに、煮物にと、様々な料理にも使用され、ミネラルやビタミンが豊富なはちみつですが、
実ははちみつには強力な殺菌作用があり、火傷や口内炎など幅広い治療にも使われてきました。

そこで、「はちみつパック」はご存知でしょうか。
殺菌作用と、保湿力で、たちまちニキビが治るという口コミを多く見て、ニキビに悩んでいた時期に私も試したことがあります
方法は、洗顔後のキレイな肌にハチミツを塗って5分～10分ほど時間をおき、ぬるま湯ですすぐだけです。
結果からお伝えしますと、私にはとても効果がありました
翌日には本当にニキビが小さくなっていたんです
もちろん個人差があるでしょうし、もしかしたらお肌に合わない方もいらっしゃるかもしれませんのでその点はご注意ください

「はちみつパック」も良いですが、まずは栄養バランスの良い食事、睡眠、軽い運動、ストレスを溜め込まないこと、これが美肌になるための大前提ですね
あとは、「三十種美肌ぶれんど効茶」、7月より新商品としてデビューして半年以上経ちました
たくさんのお客様にご愛飲いただいており、感謝の気持ちでいっぱいです
今後とも末永くご愛飲くださいますようお願いいたします




お客様より、とっても可愛いお土産をいただきました
ありがとうございますっ
シンガポールの象徴「マーライオン」「バンダ・ミスジョアキム」のオシャレな缶に入ったゴーフレットと、可愛すぎてパシャパシャしてしまう、アニマルのチョコレート



可愛すぎて食べれないっと思う気持ちでいっぱいですが、食いしん坊なスタッフたち…
美味しくいただきました
本当にありがとうございました