こんにちは
このblogを見て頂いてありがとうございます
大学生の娘がいるママです
職業は料理人をしています
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いよいよ台風が近づいてます
医療関係の方々
施設にお勤めの方々など
お休みするコトが出来ない方
本当にご苦労様です
通勤や勤務中
どうか気をつけてください
そういう状況で
お休み出来ません
昔からなので
覚悟はしていますが
大雪が降ろうが台風が来ようが
勤務に従わないといけません
どうか被害が出ませんように
そんなわたしの
最近のお弁当をご紹介します
ご紹介というより
目に毒かもしれませんが
お見せします（笑）
マカロニ
ブロッコリー
サラダチキン
最近
サラダチキンを作るのが日課です
鶏むね肉で作るときもあれば
ささみが安く買えたときは
ささみで作ります
サラダチキン
空豆
パスタ
サラダチキン
サニーレタス
ラディッシュ
パスタ
このオイルをまぶしてます
↓
オメガ３の
アマニ油です
オメガ３脂肪酸には
アレルギー症状など炎症を抑える働き
動脈硬化・血栓の予防
血圧を下げるなど
さまざまな嬉しい作用があります
１日小さじ１杯で
良いらしいですよ〜
まだ使い始めたばかりなので
効果が不明ですが
これから楽しみです
そしてこの
チャーシューみたいな
サラダチキン
なんと！
醤油麹に漬け込んでから
湯煎したサラダチキンなんです
麹の効果でしっとりするし
腸活にも良い！
メインのおかずにはならない
サラダチキンなんですが
この醤油麹に漬け込んだら
絶対！メインのおかずになります
本当に長い時間煮込んだ
チャーシューみたいになって
自分で作っておきながら
自分でビックリしました
サラダチキンのレシピは
↓
↑
このレシピでは塩麹を使ってますが
醤油麹に変えて
ブラックペッパーは無しで
作れるので
参考にしてみてください
ちなみに手作りの塩麹
醤油麹は
こちらを見て頂けると
作り方を載せています
↓
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いつも腸活！ヘルシー！を心がけた
お弁当を持って
勤務に向かうのですが
そんなわたしのファッションを
今回も娘が撮影してくれました（笑）
おばちゃんなのに
毎回失礼いたします！
じゃじゃじゃーん！
この日は人と会う予定もあったので
ちょっとお姉さんっぽく
キメてみました（笑）
このＶネックのニットは
楽天市場「ベルハウス」さまより
お仕事でお試しさせて頂いたので
ぜひＰＲさせて頂きます
↓
ニットのトップスなんて
毎年買い換える感じのわたし
すぐ毛玉になっちゃうし
安物しか買わないからね
クリーニングに出すのも
面倒だし
でもこのニットが届いて
手に取ったとき
衝撃を受けたんです
「え？何この手触り！」
今まで持ってたニットとは
全く違う生地で
めっちゃふわふわ
これは絶対いいヤツだわ…
と
と確信しました
丈も長くもなく短くもなく
ウエストに前部分をｉｎして着ると
スタイルよく
脚も長ーーーく見えます
わたしはアレルギー持ちなので
このチクチクしない肌触りに
感動しました
それもそのはず
このニットは日本製
素材を糸から厳選して
国内で生産されてるんだって
そして有り難いのは
おうちで手洗いで洗えるところ
これはニットを買うときの
絶対条件ですよね
わたしはネイビーを選びましたが
他にもカラーがあって
全部で６種類あるので
コーディネートで色を変えても
いいと思います
ぜひこれからの季節に
チェックしてみてくださいね
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今回使ったキッチングッズを
ご紹介
大きいのから小さいのまで
４個セットの
ランチボックスです
その日のおかずの多さによって
サイズも変えれるので
とっても重宝してます
可愛いお弁当箱ですが
うちは旦那さんへも持たせてます（笑）
これも嫌がらせ弁当だわね
それでは今日はここまで。
見て頂いてありがとうございました
ただいま楽天市場では
スーパー半額セールを開催中！
わたしの楽天roomに
お買い得なものや欲しいものなど
載せてます
↓
